第七十四章商业语言(2)
大家听了滕小春的话,向他投来一丝佩服的目光,几个伙计纷纷说道:“小春,你以后也会做大老板的,你也太会说话了!”
滕小春比郑亦金大几岁,来酒店一年多了,是招来端盘上茶的小伙计。平时他和郑亦金关系还不错,有时候还说说心里话。
郑亦金说道:“小春,你做的很对,你这样说,就增加了我们酒店和医者之间的感情,会让医者感觉到我们很尊重他,让他对咱们酒店产生一种好印象。这句谚语,看似简单,其实应用性很强,对于做各种生意都有着重要的作用。你这就是学以致用,希望你能把这个习惯坚持下去,一定会给咱们酒店带来好处的。”
滕小春让郑亦金这么一夸,倒是感觉不好意思了,呵呵的傻笑着,说道:“以后我继续努力!”
人们看到他傻呵呵的笑,也都一起哄堂大笑起来,纷纷说道:“小春脸红了,还不好意思了。”
郑亦金看到众人高兴的样子,也情不自禁的笑起来,说道:“大家伙静一静,让我继续把话说完!刚才我说了,我们要善于和顾客用商业语言沟通。但是,沟通的时候一定注意一点,这一点如果没做好,就会得不偿失,甚至发生不好的后果。”
一个伙计很诧异的说:“运用商业语言还有这么多要求?”
郑亦金说道:“没有规矩不成方圆,干什么事情都要有一定规定。学习和运用生意场合的商业语言更是如此。”
大家伙一听,一起说道:“小金子,你快说说这一点的内容,让咱们都记住,免得用商业语言的时候得不偿失。”
郑亦金说道:“说道商业语言的规则,也有一句谚语,就是‘别哪壶不开提哪壶’。”
众人一听哈哈大笑起来,纷纷说道:“这句谚语我们经常说。”
郑亦金也暗自笑了几声,心想,这帮家伙都知道这句谚语,但真正会运用的没有人,我还是好好解释一番吧。想到这里,他大声说道:“我知道这句话人人都听过,但真正运用起来,也有讲究的。比方说,咱们酒店来了一个胖子,你不能说他身体胖,这样顾客听了不高兴,你要说‘你真富态’。见了瘦子不要说身体瘦,要说‘你身材真苗条’,这样说,顾客听了心里才会感觉舒服。你们说对不对?”
大家伙异口同声地说道:“对!继续给我们讲,我们很喜欢听!”大家伙听到郑亦金说的这些真是很实用,都禁不住暗自称赞。
一个胖乎乎的厨师说道:“你看小金子,不亏是商业学校专门学过做生意的人,说起这些,真是一套一套的。”
郑亦金发现大家对商业语言这么感兴趣,为调动大家学习积极性,他笑了笑,说道:“学习就要学以致用,如果学了不用就没用。现在我给大家说一道题,看看大家怎么运用商业语言,好不好?”
酒店的几个小伙计和几个厨师都听得入迷了,一个劲儿的佩服郑亦金,听到郑亦金问自己,异口同声的说道:“好!”
郑亦金想了想,说道:“如果一个顾客到我们酒店来喝酒吃菜,他点了一道“辣椒炒肉丝”,如果我们酒店正好没有辣椒了,你该和顾客怎么说?”
一个伙计一听,立即站起来,大声说道:“这很简单,直接说没有这道菜就行了!我们绝对不能欺骗顾客。”
郑亦金听了,摇摇头,说道:“你的答案不是最好的答案,还有没有别的答案?”
滕小春站起来,诧异的说道:“小金子,我们一直强调顾客是上帝,说没有这道菜,我们是在尊重顾客,如果说有这道菜,这可是欺骗顾客啊?”
郑亦金微微笑了笑,说道:“对于这个问题,我还是用一句谚语回答大家。请大家和顾客交流的时候,一定记住‘话不可说绝,要留有余地’。生意场合不要说‘没有’、‘卖完了’等这样的话,就算真的没有这道菜,你可以委婉的说‘我们店花样很多,你可以换个更好吃的菜’,你看这样说,会让顾客感到我们酒店的服务特别细心周到。这样,以后他如果想喝酒吃菜,就还会来我们‘福隆酒店’。”
众人坐在厅堂里,听到郑亦金这么说,皱着眉头仔细想了一下,感觉的确是这个道理,都伸出大拇指,说道:“小金子,你脑子真好用,什么事想都想的这么周全和长远。”
他们那里知道,郑亦金在另一个世界,也就是还没有穿越到这个世界以前,曾读过《商业秘笈》。这本书里的内容,可都是特别适用的经商经验,在那个世界,这本书是经商之人的宝典。这本书内容也很广,对商业语言的方面的阐述,也用了很多篇幅。
郑亦金看了看窗外,说道:“时间很晚了,大家快回去休息吧!明天我们还得正常营业,还得挣大钱!如果想听,以后咱们继续聊这方面的内容,好不好?”
几个厨师一听郑亦金不讲了,脸上显示出一副很不高兴的样子,说道:“小金子,我们刚听上瘾,你就不讲了,是不是故意吊我们的胃口。”
滕小春满脸不高兴的说道:“小金子,再聊一会儿吧!我们真的还没听够!开始我们不愿意来,是因为大家一直认为商业语言没啥用。现在听你说了这些,才知道了商业语言的重要性,它真的可以让酒店挣更多的钱。”
何老板站起身,冲大家摆摆手,说道:“其实,我和大家一样,也很喜欢听小金子刚才说的那些知识。但是,大家知道,明天我们酒店还要营业,需要大家继续干活才能挣钱。小金子今天也累了,咱们就放过他,让他早休息吧!大家喜欢听,以后咱们再找时间继续聊。”
郑亦金的确也有点累,今天顾客不少,他也忙着端菜上茶,还处理捣乱的那帮小混混的事情。
大家看到何老板亲自说话了,也就没要求郑亦金继续讲下去,都回到自己卧室休息了。
再说詹况,在“福隆酒店”外面的窗户下面,看到事情败露后,赶紧跑回酒店,马上来到易老板账房,战战兢兢的说道:“易老板,我没办好到他们酒店捣乱的事。”然后,他把事情整个过程简单的说了一遍。
易老板听了以后,气的大骂詹况,怒吼道:“你个饭桶,让你办这点事情,你都办不好!养着你有何用!”
詹况知道老板在气头上,也不敢大声狡辩,只好小心的说道:“都是那个叫小金子的小伙计,如果不是他,事情就成功了!”
易老板听说是郑亦金把事情搅坏了,气的浑身打哆嗦,瞪着眼,咬着牙,狠狠地说道:“这个小孩子真难对付!要不是他在‘福隆酒店’给何老板出主意,他的酒店早就倒闭关门了。现在就是因为他,我的酒店生意大大不如以前了!我们快想个办法,找郑亦金报仇!”