看到叶辰收拾鱼的动作,于老也是看出叶辰也是一个高手。
因此,心中对叶辰重视了起来。
不过于老挑选了一条鱼收拾了起来。
于老收拾鱼的动作同样干净利索,立刻赢得了满堂喝彩。
听到徒弟们的喝彩声,于老再次找到了自信。
半个小时之后,叶辰的鱼率先出锅了。
当叶辰掀开锅盖,顿时一股清香的味道冲出。
苏婉仪闻到这味道,口水差点没流出来。
不仅仅是苏婉仪,其他人也都闻到了鱼香。
此时,于老正准备掀开锅盖,当闻到这香味脸色陡然一变。
一旁的大徒弟于明看出了于老脸上的异常,连忙帮着于老掀开了锅盖。
不过于老却根本没有看自己的这条鱼,而是看向了叶辰盘子里的鱼。
无论是鱼香,还是鱼的卖相,叶辰做的鱼都完胜于老。
于老深吸一口气,眼神中写满了震惊。
于明看出了于老脸上的变化。
“师傅,色香味,不过是其中的一样,美食主要还是看味道的。”
于老却根本没有搭理于明,而是快步走到了叶辰装着鱼肉的餐盘前。
叶辰笑道:“于老,你看看,我们请谁做裁判,尝尝我们做的鱼的味道。”
于老摇了摇头:“不用,我自己就能尝出来。”
他拿起了筷子,将鱼肉夹了一块放进了嘴里。
于老感觉一股清香直击味蕾。
这道菜的最高境界就是鱼的鲜美。
叶辰几乎将鲤鱼的鲜活味道完完全全的保留了下来。
这味道简直强过自己太多了。
于老闭着眼睛,享受着鲜美的味道。
此时,看到于老陶醉的样子,于明知道,于老除非是遇到了真正的美食才会有这样的感觉。
于老睁开眼睛,放下了筷子:“我输了。”
谁都没有想到于老竟然主动认输。
厨房内一片死寂。
其他的厨师和于老的徒弟们全都傻了。
他们没想到于老竟然认输了。
就连苏婉仪都有些吃惊。
一向高傲的于老,竟然主动认输了。
苏婉仪兴奋道:“我就说嘛,你的厨艺不如我男朋友。”
叶辰看到于老颓然的表情也是有些感觉对不起对方。
毕竟,他是拥有神级厨艺,才有这样的厨艺的。
于老可是通过自己的努力,才有的厨艺,所以叶辰想要安慰于老几句。
可这时候,突然间扑通一声。
在众人震惊的目光中,于老竟然直接跪在了地上。
更让人震惊的是于老竟然直接跪在了地上,给叶辰磕了三个响头。
“小徒于府拜见师傅。”
叶辰顿时愣住了,连忙拉于老。
“于师傅,刚刚我不是说了吗?道个歉就行,没必要这样。”
于老摇了摇头:“叶先生,您要是不收我为徒,我就不起来。”
叶辰无语了。
其实于老之所以拜师,是因为他真的被叶辰的厨艺征服了。
对于厨艺,于府有着如同痴迷的热爱。
达者为师,现在看到厨艺比自己更高的叶辰,于府已经下定决心无论如何都要拜师叶辰。
叶辰看着倔强的老头,感觉头都大了。
他其实不想收徒,可是于老说什么都不肯起来。
叶辰无奈的对一旁的大厨于明道:“于师傅,你劝劝你师傅吧。”
于明这才回过神来到:“师傅,您还是起来……”
可是他的话还没有说完,于府便气冲冲的道:“小兔崽子,老子都跪着,你们这帮徒子徒孙还敢站着?赶紧跪下拜见师爷。”
叶辰:“……”
厨房里,噼里啪啦跪了一片。
叶辰看着于府简直无语了。
他知道要是自己不答应,这个倔老头肯定不会起来的。
于是叶辰叹了口气道:“于老,好了,您快请起吧。”
于老听了心中一喜:“谢谢师傅。”
那些徒子徒孙,又是给叶辰磕了头,这才全都起来。
苏婉仪看到这一幕也惊呆了。
不过看到叶辰一脸无奈的样子也是一阵好笑。
叶辰白了苏婉仪一眼。
苏婉仪这才意识到,毕竟人家这么大岁数给叶辰跪下已经很尴尬了,自己再笑的确不太合适。
可就在这时,于府扑通再次跪下了。
这一下,苏婉仪也下了一跳。
这老头,怎么又给我跪下了。
只见于府一脸认真说道:“小徒于府拜见师娘,刚刚徒儿有眼无珠,得罪了您老人家,还请师娘宽恕。”
说罢又给苏婉仪磕头。
此时的苏婉仪俏脸通红。
特别是师娘这个称呼,让苏婉仪有些不知所措。
“不要,老人家,您不要这样,刚刚也是我的不对,您快起来。”
叶辰看到苏婉仪那副样子,也是一阵好笑。
一旁,叶辰急忙解围:“于老,我和婉仪还没有结婚呢。”
于老听了却是淡淡一笑:“早晚的事情,提前叫也无妨。”
叶辰苦笑不得,一旁苏婉仪的俏脸已经红的像是大苹果一样。
苏婉仪看到叶辰笑话她也是狠狠的瞪了叶辰一眼。
“叶辰,好了比也比完了,咱们继续吃饭吧。”
说着苏婉仪就要端着那盘鱼回包厢。
于老连忙抢过了盘子:“师娘,端盘子的活让徒弟我来做就可以,怎么能劳烦您呢。”
叶辰看到这一幕也是哭笑不得。
来到了包厢,三个人一边吃着鱼,于老问道:“师傅,您这道菜和我的工艺差不多,为什么会这么鲜嫩呢?”
叶辰淡淡一笑:“这鱼我加了柠檬,所以味道才会鲜,你的鱼加盐,还有其他的几道材料比例不太匀称,所以才会出现有一丝丝土腥味道,虽然只是一点,但是吃起来也影响鱼的鲜美。”
于老听了才恍然大悟。
叶辰直接拿出纸笔,把调料的顺序还有比例写在了纸上。
看到叶辰写的比例和调料的放入顺序,于老顿时有种醍醐灌顶的感觉。
仅仅是一味菜的菜谱,就已经让于老感觉自己已经停滞不前的厨艺瞬间精进了一大步。
于老像个向老师虚心请教的学生一般,又问了叶辰不少厨艺方面的问题,叶辰都一一解答。
此时,于老感觉自己非常的庆幸。
如果没有遇到叶辰,他的厨艺也就这个水平了,但是因为叶辰,他的厨艺竟然又提升了一个层次。