鲥鱼,十两银子一条,是天价菜。
勋贵世家的春宴如果没有一道这样的菜,说起来是非常丢脸的事情。
是以每家的春宴都是错开时间的,以免和谁家撞上了,鲥鱼不够,丢了人。
听到鲥鱼没有到,太夫人当即便问:“可问了是什么原因?”
侯夫人:“却是因为前日大雪,路上不太好走,这才耽误了时间,且等等,应该很快就会到了。”
太夫人松了一口气,“这就好。”
陈春燕却觉得应该做两手准备。
万一鲥鱼到不了,还得有一个撑场面的菜才行。
离开了太夫人那里,陈春燕叫住了侯夫人。
“伯祖母。”
侯夫人停步回头,笑盈盈地看着陈春燕,“你今天穿得很漂亮。”
陈春燕眉头一跳。
其实年龄大的人就喜欢小辈穿得喜庆。
她今天确实穿得喜庆,喜庆得她自己都没眼看了。
她实在不喜欢太艳丽的颜色。
她定了定心神,说:“既然因为大雪的原因,鲥鱼没能准时来,我觉得还是不能把希望都放在鲥鱼上,万一它真的到不了呢?”
侯夫人蹙眉,“那依你的意思,该如何做?”
陈春燕:“我那里有一些泡好的鲍鱼和海参,本来准备用来煮粥的,伯祖母看看,能不能拿去做佛跳墙。”
佛跳墙绝对是一道大菜。
因为京里海鲜不多的缘故,制作这道菜的花费绝对比蒸鲥鱼高,很能撑场面。
侯夫人笑了,“你倒是有心了。如此,我待会儿就让人去你那里取食材。”
陈春燕颔首。
那些鲍鱼,她泡发了准备煮汤,而海参却是用来做小米粥的。
一群人闹哄哄的,而且还有不认识的人,想想就知道,吃饭都吃得不舒服。
是以她昨天就吩咐小厨房单独准备食材。
她院子里的人跟着她吃饭,食材自然准备得不少。
眼下却要被侯夫人一股脑拿走了,想必待会儿会有人跑到她耳边念叨。
陈春燕却没有听她们念叨。
她用过了早膳,便去了正院花厅,准备帮侯夫人待客了。
她料得不差,来参加春宴的人果然不少。
每家大人至少带了一位小姐来玩儿,这样一来,陈春燕就得招待十好几个小姐。
她的脑袋被小姑娘们闹得嗡嗡的。
又有人来了,陈春燕还没来得及出去迎接,手臂就被来人抓住了。
却是湘和县主。
湘和县主笑吟吟的,“足球赛到底什么时候开始啊,我都等不及要大展身手了。你这段时间也忙着,都没空帮我看看球队训练得如何了。”
她说着嘟了嘟嘴。
陈春燕捏了捏湘和县主的脸颊,“元宵过后就会开始,快了快了。”
湘和县主重新高兴起来,“呐,我准备的新年礼物。”
她从袖子里掏出一个络子来,五蝠络子上面挂着一个小小巧巧的玉坠子,挂在腰间,正好可以用来做禁步。
“好看。”
湘和县主伸手,“我的新年礼物呢?”
陈春燕自然不能说没有准备,“你且等等,我回去拿。”
湘和县主:“你快点回来啊,我可不耐烦招待你们家的客人。”
在场的,地位鲜少有比湘和县主高的,听了这话也只是敢怒不敢言。