就算是王市长本人在这里,也要管他叫冯老哥。
虽然现在还没到12点,可听到冯厅有事,夏柳连忙吩咐厨房上菜。
索菲亚做了无数的煎猪排、烤猪肉、炸猪肉、熏猪腿,还有蒸排骨,红烧肉、炒猪肚、小炒肉、粉蒸肉、水煮猪肉,糖醋里脊、鱼香肉丝、梅菜扣肉。
甚至还有猪肉白菜饺子……
当然还有无数的沙拉和炒青菜,不过那些不是索菲亚做的。
“我会做的华国菜很多吧!”索菲亚骄傲地说,“来华国之前我是完全不会做华国菜的。”
“所以呢?”夏柳问。
“我曾经和人打赌,”索菲亚说。
“一个吃了一辈子华国菜但完全没有厨房经验的华国人,和一个厨艺很好但是完全没有做过也没有尝过华国菜的厨子,哪一个能更快的学会做华国菜。”
“结果呢?”夏柳问。
“当然是我赢了啊!”索菲亚说。
“一开始做简单菜式,比如说炒鸡蛋,炒青菜什么的时候,她学的比我快。”
“不过到比较复杂的菜式,比如说红烧狮子头,回锅肉,酿茄子什么的时候,她就比不上我了。”
“到了炖鱼翅、烧鲍鱼、开水白菜那一个层次,她压根就不会做了……你别偷吃啊!这些红烧肉还没做好的呢!”
“我先吃点东西垫一垫!”夏柳飞快的吃了两大块肉,又吃了几根薯条。
“要去给人敬酒呢!”
肥肉解酒,酒解肥肉,夏柳喝酒的时候就喜欢吃肥肉,最好是做老火汤里面那种住了一个多小时的肥肉,蘸一点将有辣椒吃,别提多过瘾了。
这里没有煮汤的肉,那么吃红烧肉也不错。因为吃东西垫肚子用来一点时间。
肚子里面有东西之后,夏柳也顾不上找杨淑,就赶到了冯厅的房间。
冯厅的房间里面有5个人,都是省经贸和市经贸的。本来杨局长也在这里陪着,不过现在似乎被别人拉走了。
房间里气氛也还算不错,菜肴吃了很多,酒瓶子空了一半。
看见夏柳进来,几个人都向夏柳打招呼:“安老板,你这里的猪肉很不错啊!价钱怎么样?要是便宜的话我们就常来。”
价钱要真便宜的话,这些人肯定就不来了。
这些省领导吃饭,最讲究的就是排场,第二讲究的就是回扣。要是价格便宜了,排场自然没有,回扣也少了。
“不好意思不好意思!”夏柳对着冯厅说。
“来迟了,我先自罚三杯!”说着就给自己倒了三杯酒喝了下去。这是杨局长提供的西凤酒,也是放了10年了。
冯厅看着夏柳把三杯酒都喝下去,才说:“哎呀,用不着那么客气,喝这么多酒伤身啊。”
“要的,看见冯厅这样的好领导,怎么能不多喝几杯呢。”夏柳说。
“不过不好意思啊,我养猪成本很高,这个价钱却是不能便宜的。”
夏柳看了看桌面上的东西,一碟子蒸排骨,一碟子炸猪排,一碟子红烧大肠,一碟子鱼香茄盒,还有几个炒青菜。
主菜是金银桥这是用整扇的猪排骨做出来的菜式,下面垫着炒粉丝,上面是炸排骨。
这一扇排骨就是桥了,排骨上面铺着半边的煮白肉和半边的古老肉,这两样东西就是金银。
吃完了煮白肉和古老肉之后,服务员会把排骨切开,伴着粉丝吃。
不过现在菜这么多,白煮肉和古老肉都还有一半多,还没到这个阶段。
“这一桌子大概要2000块钱呢。”夏柳说。
“物有所值。”冯厅说。
“你这里的猪肉啊,是我这几年吃过最好吃的了,和小时候吃的猪肉一样,有肉味。”
“现在的猪啊,都是用饲料喂出来的,几个月就出栏,一点肉味没有。你这里猪肉这么好吃,一定生意兴隆啊。”
“谢谢冯厅吉言,我来敬冯厅一杯。”夏柳又给自己倒上酒,所谓的敬酒,自然是领导随意我干杯,夏柳把这杯酒喝下去。
冯厅摇摇头,却也把整杯酒都喝下去了,“这猪是小李你自己养的?”
“是我的养猪场生产的。”夏柳不敢居功,“靠的主要是省城大学的黄益老师,我就是投了一点钱,找了一块地而已。”
“那就是你自己养的了。”冯厅说,“在哪里杀的?”
“是……在养猪场里自己杀的。”夏柳惭愧地说。
“这我可要批评你了。”冯厅呵呵地笑了几声。
“怎么能私宰生猪呢。”现在市面上的猪肉,基本都是所谓的放心肉,也就是在政府指定的屠宰场屠宰出来的猪肉。”
“省城这里有好几个屠宰场,收费统一都是包税费50块钱,其实价钱不贵。
但是夏柳一家家都去看过,嫌他们都是先把猪电麻了再杀,放血放不干净,有些猪肉还会变白,糟蹋了夏柳的好肉。
所以夏柳宁愿出多一点工钱,让养猪场的工人手工屠宰这样弄出来的猪肉自己吃没问题。
像夏柳一样拿去做菜然后公开销售,其实是犯法的。
而经贸局,不知道为什么,就是管理屠宰场和私宰猪肉的部门。
“屠宰场杀得猪都不好吃啊,”夏柳辩解说,“有腥味。”
“那也不能私宰啊。”冯厅说,“这样吧,我帮你问问,看哪一家屠宰场能够先放血,你的猪肉就不会被糟蹋了。”
“谢谢冯厅!”夏柳说。这样也好,至少以后不用担惊受怕了。
“好了,我还有事,就先走了,你有我的电话吧?我有些东西想找你商量商量。”冯厅说完,就带着经贸委的人走掉了。
夏柳想来想去,也想不出来这个冯副厅长有什么事情要找他,不过想来应该不是坏事吧……
干脆不去想了,夏柳把冯厅送到楼下,看着冯厅他们开车离开,就回去餐厅那儿继续敬酒了。
敬酒可不能省事,要是按照房间顺序一间房一间房去,进了房间按照作为顺序挨个喝一杯,那可就糟糕了。这样酒没少喝,人家还觉得你不懂事。
(本章完)