<>邱掌柜看见一行来人,微微皱起眉头,章家大公子,福瑞祥的少东家。跟他一起来的也都是芗城里面的富家公子,邱掌柜还在犹豫着要不要上前赶人,那边的李元蘅却是一脸笑意的看着他们,“章公子和其他几位公子是上门吃饭的吗?”即便他知道章舒葉就是他的头号竞争对手,生意人,喜怒不会显示在自己的脸上。
“李老板,上了百味轩,不吃饭,难道你们还有其他节目可以供我们爷几个欣赏的”章舒葉没有开口,他的左手边的一个年轻的男子笑嘻嘻的看着李元蘅说道。“各位,里面请”口头上被袁公子占了便宜,李元蘅也不气恼,他仍然微笑着领着众人进了二楼的一间雅间,“我今天请客,你们自己随意的点”章舒葉可是一早就到了芗城,也知道百味轩的主厨早就离开了,怎么短的时间里,章舒葉就是想看看自己往日的竞争对手拿什么给他们上菜。
他特意要求的这些富家子弟,每个人都是锦衣玉食的被家里的人捧着长大的,饮食也是极其考究,他们无论是其中的谁的口味都是挑剔的,今天把他们都约了过来一起吃饭,就是想砸了百味轩的这块招牌,得罪了他们,李元蘅的百味轩看他怎么经营下去。“就给我们上几道你们这边的招牌菜吧”袁公子也不看菜单,直接对着李元蘅说道。“好,几位稍等,邱掌柜,给各位公子上好茶”李元蘅全程脸上的笑容没有退。等他出了二楼的雅间,神情才稍微有点凝重,他这边一下楼,那边的邱掌柜已经让机灵的店小二给二楼的雅间上了一壶铁观音。
李元蘅朝着厨房的位置走了过去,柳若烟已经系好围裙,手上也已经洗干净了,看着李元蘅一个大老板自己亲自来了厨房,想来是百味轩来了什么重要的客人,她转头看着脸色有点凝重的李元蘅,微笑着问道,“李东家,有什么指示?”“你做几道拿手的好菜,客人在外面等着”李元蘅犹豫了一下,才说道。“是几位客人,有女客人吗?”既然要做菜,那么也得想知道外面的人的基本情况,“四位客人,都是公子,其中一位还是福瑞祥的少东家”得,原来是同行带着人上门踢馆子了。
“好,我知道了,”柳若烟微微眯起眼睛,看来她的第一道菜和第一天上班就碰到对手了,好在她能做的会做的菜品不少,既然都是行家,柳若烟也就大胆的放手去做了。
厨房那边的柳若烟就开始着手准备菜了,那边的雅间里,章舒葉轻轻喝着店小二端上来的铁观音,味道不错。“葉兄,听说百味轩的厨子都走了,我们上这儿能吃到什么?”袁公子有点疑惑的问道,“袁老弟,你还操这份心,等一下我们要是不满意,直接砸了百味轩,李东家还在赔不是呢,有了钱我们去葉兄哪里吃一顿好的。”上官公子一脸得意的说道。“大家稍安勿躁,如果百味轩做不出好吃的,就去我的福瑞祥”章舒葉拿着扇子的手轻轻敲在桌面上,一副等着看李元蘅的好戏一般。其他人也是一样的心理想法。
一道接着一道菜被店小二端了上来,每一道菜端上来放在四人坐着的位置时,店小二都机灵的把菜名也报了一遍,“翠竹报春”那是一道色彩鲜明的菜品,几段由黄瓜做成的小黄瓜盅,调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入,汤汁也均匀的分散倒入每个盅内,白色的瓷盘里用黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋,并排摆在黄瓜旁边。第一道上来的时候,袁公子眼睛亮了一下,“店小二,我记得你们百味轩的招牌菜可不是这样的?”店小二被袁公子一喝,也慌了神,犹豫了一下才说道,“这是我们柳师傅做的新菜品,各位公子先尝尝”意思就是他只是一个负责端菜的,如果有什么疑问最好找李公子或者柳师傅。
有点意思,章舒葉倒是被第一道菜的色彩搭配吸引了,白色和绿色的干净的气息,他先动手拿了筷子加了一点放进嘴里,细细的品味,其他人见章舒葉没有再出声,也跟着拿了筷子一人夹了一个小黄瓜盅放在自己面前的空碗里。几人相继吃了,原本要找茬的袁公子吃完之后,神情也跟着变了。这味道着实不错啊。接着继续上菜,“佛手观音莲”“兰花金钱酿发菜”“脆皮烧鸡”“百鸟朝凤”“糖酥鲤鱼”“凤穿金衣”“海棠酥”每上一道菜,桌边坐着的四人就伸手去夹了菜往自己的嘴里送,脆皮烧鸡,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。凤穿金衣鸭肉为主料的烹饪方法,配以冬笋、香菇,营养丰富的美味菜肴。糖酥鲤鱼色泽深红,外脆里嫩,香味扑鼻,酸甜可口。
等所有的菜都上好之后,即便是章舒葉也跟着他们把每一道菜都品尝了一遍,看着都是普通的食材,可是做工和味道确实出乎意料的美味,他突然对百味轩的这个新厨子感兴趣,“邱掌柜的,今天的这些菜都很符合我们的口味,我见见你们的柳师傅”章舒葉一开口,其他几人也跟着符合,“对,今天爷吃的高兴,让柳师傅上来,我们好打赏”袁公子是真的喜欢这些菜的,他这人原本就是直性子,喜欢和厌恶都表现在他的脸上。
店小二听着他们的要求赶忙跑了下楼,李元蘅听着小二的叙诉,让人去厨房把柳若烟父女叫了出来。“楼上雅间的一桌客人让你上去”李元蘅看着柳若烟说道。“菜还合他们的口味吗?”柳若烟首先想到的是他们是奖还是罚,知己知彼,她等一下才好应对。“姑娘,是好事,几位爷说要打赏你来着。”店小二羡慕的说道。
柳若烟跟着李元蘅直接上了二楼的雅间,推开门,里面正在谈笑风生的几个人一起转过头看向推门进来的两人,李元蘅走在前面,柳若烟跟着他的身后。“李老板,怎么不请柳师傅上来,我又不要挖你的墙角”章舒葉展开扇子挡在自己面前,看着上来的李元蘅说道。
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