写好了食疗方子，叶千栀就没有留在后堂了，而是去了前面的铺面。
监工和大彪几人还在铺面，见到叶千栀从后堂出来，往她这边看了一眼，看到老大夫和他徒弟对叶千栀态度熟络了不少，几人都惊了。
“明小子，你大早上起来做吃食买卖，辛不辛苦？”几人闲着没事儿，坐在一起唠嗑，老大夫还让他的女儿给叶千栀送了一壶茶水过来。
叶千栀给大家都倒了茶，端起茶杯，闻了闻茶香，抿了一口，叶千栀感叹道：“好茶。”
她对茶不了解，也不会品茶，不过跟宋宴淮在一起多年，宋宴淮是这方面的行家，叶千栀跟着他，看多了喝多了，茶的好坏还是能分辨出来的。
“明小子，你懂茶？”老大夫一听，立刻来了兴趣，兴致勃勃地问道：“你给说说，这茶哪里好？”
“茶汤清亮。”叶千栀嗅了嗅茶香味，又抿了一口茶水，淡笑道：“古书有言，茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”
“从这一记载不难看出泡茶所用的水对茶汤的影响了，您所用的茶叶不算好，也不算差，是自家种的白茶吧？”叶千栀接着道：“不过用的水是上山的山泉水，《茶经》中曾记：其水用山水上，江水次，井水下，其山水，拣乳泉、石池慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之。”
“您家的茶水，用的是山泉水，所用的茶叶是白茶，白茶跟绿茶红茶不同，后者靠发酵和炒为主，白茶则不然，是靠日晒制成，不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或者用文火烘干，这么处理的原因是为了让白色茸毛完整地保留下来。”
“当白茶碰到了山泉水时，便把它的花香、枣香尽数展现，毫香蜜韵、汤水甘甜，让人回味无穷。”
等说完了这一篇长篇大论之后，叶千栀谦虚地笑了笑：“随口说的，要是说错了，还请您见谅。”
“不不，你说得真好。”老大夫捋了捋胡子，笑眯眯道：“我请不少人喝过茶，那些人都说不出个所以然来，你是第二个！”
“第一个是谁？”叶千栀好奇道。
“是萧姑娘，她当初来我这里看病，我就请她喝了茶水，她很喜欢我家的白茶，所说的话跟你说的差不多。”原话老大夫是不记得了，大概意思倒是还记得一些，萧绣妃说的话跟明小子说的差不多。
听到他说是后堂躺着的萧绣妃说的，叶千栀倒是有些意外，萧绣妃就是个十二三岁的小姑娘，年纪不大，没想到她在茶水这方面还有如此的理解。
真是让人意外呢！
一旁坐着的监工几人听到叶千栀和老大夫之间的对话，几人端起茶杯仔细地尝了尝，可对他们来说，这茶水跟他们平日里喝的粗茶并没有什么不同。
不就是茶汤好看的一点，不会暗沉沉的，茶香味好闻了一点，似乎有花香和果香，至于口感，他们尝不出有什么区别。
顶多就是没有粗茶的苦涩感。
好在老大夫没有问他们的见解，不然怕是会被他们给气到。
几人喝着茶，当一壶茶水喝完的时候，监工的媳妇终于带着银钱来了。
监工长得人高马大，态度恶劣，他的媳妇也没有好到哪里去，她一进门，就看到了坐在桌边喝茶的监工，开口破骂：“你不在码头干活，跑来医馆干什么？还有，你让我给你拿十四两银子，你想干啥？你是不是背着我去逛窑子了？”
噼里啪啦一通话砸下来，把监工和周围的人全都砸蒙了。
监工的媳妇见监工不言不语，顿时怒火中烧，更气了，她走到监工身旁，伸手捏住他耳朵，一百八十度揪，疼得监工嚎嚎大叫：“放手，快放手，我的耳朵要被拧下来了。”
“你给我说说，你拿这么多银钱去干什么？你要是说不出一个子丑卯时，那就别怪我对你不客气了。”
监工好脾气道：“我没去那些地方，真的没去。”
“你没去？”他媳妇用怀疑的目光打量了他一番，当她的目光落在他那二两肉上时，监工只觉得底下一凉，双脚下意识夹紧。
“你没去那些地方，那怎么会要十四两银子？”监工媳妇冷着脸问。
监工断断续续把刚刚发生的事情说了，说到自己的所作所为的时候，他更是低垂着头，不敢看自家媳妇的脸。
他媳妇一听，顿时被他的愚蠢给气笑了，她用力地拧了拧他的耳朵，“活该，我早就跟你说过了，让你遇到事情的时候不要冲动，得先沉住气，把事情了解清楚了，再做决定，你倒好，把我的话当耳边风，现在好了吧，出了这么大的事情，我看你还怎么有脸去码头干活！”
被媳妇儿训话，监工唯唯诺诺，不敢言语。
他媳妇儿是彪悍，但不是不讲理的人，知道是她男人的错以后，爽快地掏了银钱给叶千栀，她对叶千栀笑脸相迎，客客气气道歉，可等她转过头去看她相公的时候，就横眉冷对，把监工吓得够呛。
要不是在场还有这么多人在，监工怕是早就跪地求饶了。
“明小弟，他不懂事，你别跟他一般见识，这样，你需要他怎么做，怎么道歉，你说，嫂子我压着他去做。”监工的媳妇霸气道：“有我在，他就是不愿意去，他也得去。”
“多谢嫂子，我就想让他去我的摊子面前，跟大家澄清，是他误会了我，我家的食物没有问题，还有就是他吓到了我的干爹干娘，我希望他能正正经经给我干爹干娘道个歉。”
叶千栀的要求非常合理，监工的媳妇一口答应了下来。
监工见她答应了，小声道：“媳妇儿，道歉就免了吧？这多丢脸啊，我这要去道歉了，到时候可就没脸在那边混了。”
“现在知道丢脸了？你做这些事情的时候咋就没有想到这一点？”她媳妇儿拖着他往外走：“事情你都做了，后果也就得担着，我管你想不想，丢不丢脸，你都给我去道歉！”