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第669章不用尝了(1 / 1)

赢了就能到依依家做客!这个彩头对沈兼来说是极大的鼓舞。

他不由得面露一抹志在必得的笑容,蔑然地看了沈飞一眼,道:“依依放心好了,赢的人必定是我!”

沈飞对沈兼的蔑然狂态视若无睹,身边的两女都为他鸣不平。

李晓苗剜了一眼不知死活的沈兼,暗自腹诽陶依这个彩头给的好,一举两得,反正她美食吃到了,又能和沈飞进一步接触,毫无坏处。

夏茹果则干脆气鼓鼓地说:“大哥哥,就算赢了咱们也不去她家做客。哼,闲得!”

陶依还是第一次被人当众恶言相对,粉嘟嘟的唇抿起,竟有几分委屈之色。

沈兼见不得依依被欺负,重重哼出一声,看着沈飞的眼光更像是看十恶不赦的罪人,让沈飞无语。

“明老师,出题吧!”

明老师没好气地道,“我是赶鸭子上架做的裁判,可不敢出题免得被谁说偏私。依依呀,既然彩头是你说出来的,那你出题无可厚非。”

“这样,我就不客气啦。”一听这话陶依委屈之色尽去,目光熠熠地舔着嘴唇。“明爷爷做的红烧肉,我总觉得离完美差一点,就以这个为题目。”

完美的红烧肉,能达到怎样极致的美味?

此时在陶依脑海中反复映现的是她之前见到的,国际特种兵大赛上沈大神做的风味烤肉。

无可挑剔的色,一眼看去便知是绝品美味,她就是因为馋了肉明老师才会下厨做红烧肉。

有珠玉在前,再看从前明爷爷做的无比好吃的红烧肉,她愣是从中品出几分遗憾的残缺。

现在有机会见识大神的弟弟下厨,她便想吃到更好吃的红烧肉。

不知为何,在话语落下看着沈飞行云流水的动作,陶依总有种似曾相识的熟悉感。

红烧肉,又称东坡肉,烹制的秘诀便是:慢着火,少着水,火候足时它自美。

沈飞选了一块优质五花肉码出整齐的小丁,用酒泡好,放在锅里。

不像沈兼忙碌地赶制什么秘制调料,沈飞盖上锅盖,掌心运起浑厚的内力,自然带动灶上火势均匀地给锅子里的肉受热。

哪怕不走心,沈飞做出的返璞归真最具本味的红烧肉也不是一般货色可比,当然外行人看不出门道,就连明老师见他轻描淡写的样子都暗暗着急。

是自己走眼了?还是小耿老师被气着了不想赢?

两个都不是明老师想要的结果,他只能压下焦急,等着两人的红烧肉出锅。

随着时间一点一滴流逝,食堂里蔓延的香气勾出了人心底的馋虫,引得原本吃饱喝足的学生老师不禁驻足,翘首以盼两人的杰作。

“齐活。”沈兼最先大声吆喝道,伸手揭开锅盖,袅袅轻烟中,便见得勾芡华丽看着就够醇香味美的红烧肉展现在众人眼前。

陶依深吸一口气,露出了陶醉的神色,口水下意识分泌出来。

明老师则没急着凑过去尝一口品评,目光仍放在沈飞身上。

“小耿老师,你这肉什么时候做完?”

不怪明老师担心,沈飞仅仅用酒酿过肉丁就放在锅里到现在,比起沈兼下的功夫,未免太不够看。

这样消极怠工,很难让人信服沈飞有赢的想法,不过明老师希望这样隐晦的提醒叫沈飞振作起来,好歹做做样子。

沈飞没有看皇帝不急太监急的明老师,眼眉疏淡平展,手上动作不停,雄浑的内力波动,也就他身边打下手的李晓苗两女感觉的出来。

彼此对视一眼,夏茹果毫不客气地冲一群无知的人做鬼脸。

这群人就不知道越好吃的东西越需要等待吗?着什么急,一会儿有你们吃惊的。

“差不多了吧。”李晓苗的鼻子很灵,嗅到锅子里幽幽传来的香气,面露一丝喜色。

沈飞颔首,揭起锅盖手起刀落,在人们尚未看清他动作的时候,两女刚洗出的绿色蔬菜已经被切成丝,碧油油地摆在肉块四周。

当两盘红烧肉一齐摆在明老师面前的时候,明老师私心里是不觉得沈飞有胜算的。

但他一看陶依毫不犹豫地拿起筷子去品尝那盘看起来没下多少工夫的红烧肉时,他不禁一叹,筷子转向沈兼的作品。

啪嗒。

食堂上下数百双眼睛,直盯着陶依和明老师两人的反应,然而大家都没想到,陶依尝了一口宠辱不惊面色淡淡的耿直的作品,竟是失态地撂了筷子。

“依依?”明老师疑惑地看过来。

沈兼得意地瞥了眼沈飞,暗道依依这么刁钻的口味,恐怕也不会对这么粗制滥造的红烧肉满意。

这人敢狂的在烹制红烧肉过程中放水至此,他赢定了。

“不用再尝了。”陶依双眼含着泪花,死死盯着沈飞的那盘红烧肉,倏然一字一顿道:“我宣布,耿大哥赢了。”

怎么回事,这反转!

所有人都不解,包括明老师和眼睛瞪脱了窗的沈兼。

沈兼要不是碍于面子不好在依依眼前大吼大叫,早忍不住咆哮了,饶是没发作,他也忍受不了这样的耻辱。

抢过呆怔的明老师的筷子,沈兼夹了一块红烧肉恨恨放进嘴里咀嚼,没嚼两口,整个人如遭雷击。

明老师将信将疑也拿起陶依撂了的筷子去尝这盘红烧肉,神色骤然一变。

美味,好吃,除了这两个字眼,明老师脑子一片空白实在找不出更好的形容词。

谁能想到,仅用酒泡过的红烧肉能美味到这个程度?外皮软烂香酥的口感像是在嚼半化的qq糖,既不粘牙,也没有腻味的感觉。

最朴实的肉汁唇齿留香,酒味没有意料中那么大,反倒与肉本身达到完美的配合共鸣,酒香肉香凝成一体,仿佛瞬间带人回到苏东坡所在的时代。

那阴错阳差成就的浙系名菜东坡肉,以青出于蓝而胜于蓝的面貌,呈现在世人眼前。

一块接一块,毫无自觉的情况下,明老师三人风卷残云吃光了沈飞这一盘红烧肉。

此情此景,看得围观者一阵骚动,都忍不住想:这盘红烧肉到底有多美味,才会叫吃货大小姐,两个手艺高超的大厨如此膜拜甚至不惜抛弃形象。

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