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第290章 诱惑偷香料(1 / 1)

如此香的油,再加上鸡腿菇太薄,恐怕鸡腿菇的味道会完全被掩盖……

可刘真从来都不按常理出牌,在加热油的时候,鸡肉被用相同的方式切成片状,但是要厚很多,然两片肉夹一打鸡腿菇片,还有调制的特别的密料,下锅之前还沾了一层冰凉的井水…

热油碰上凉水,发生的反应及其热烈,但是并没有飞溅起来,只是发出声音,并且滚成一个个小包。

下锅不过十秒,全部被刘真捞了上来,竟然全部变成了诱人的金黄色!中间的鸡腿菇片也被炸地变了形状,本来没有厚度的一打鸡腿菇全部变了形状,就像是被炸的土豆片,上面起着酥泡儿,秘制酱料上了一层更深的颜色,让人看了食欲大增。

金梦瑶已经忍不住起身走过去,高温的油锅里一个个夹心薄片翻滚,游荡,起锅,刘真做了一大盘,足够三个人吃才停下。

在阿仇面前展现功力的目的已经达到。

“刘兄,你如此厉害,为何甘愿在流沙派做这样下等的工作,我虽然不是行家,却也知道你这样的功力足够媲美江湖上许多厉害人物。”阿仇神色复杂地看着刘真。

“先尝尝,吃了再说。”刘真夹起一块儿递给他。

牙齿经历的先是鸡肉外面的一层酥脆!刘真在下锅前特意用冷水,就是为了让表皮更加脆!

紧接着是温柔的绵软,鸡肉丝毫不柴,高温下快速的蒸发,锁住水分,让肉保持着最原始最浓郁的香味!

再往下…是无可比拟的,一触即碎,一碰即化,但是,又会发出咔嚓咔嚓脆响的鸡腿菇片!

薄到极致,只要碰到热油马上就会变形卷曲,多留一秒钟就会变黑,所以用鸡肉在外面裹上一层,能够很好地隔绝高温,防止炸焦!

在牙齿和耳朵享受到极致的薄脆之后,紧接着舌头完全接触到薄片上涂抹的酱汁,甜咸的味道刺都在脑海中回放,夜里躺下又惴惴不安。

计划安排的非常周密,今天如果阿仇不主动要求让两人他的院子,金梦瑶也会提出来,然后做一个好菜,让阿仇的心思转移,最后打动他。

刘真夜里猛然被噩梦惊醒,一种不详的预感让他起床,外面突然出了许多脚步声,下一秒钟就有人在门口使劲敲了两下。

“刘真!快点出来!有事问你!”

刘真心狠狠一跳,自己的预感果然没错,阿仇背叛了他们。

门缓缓打开,整个大院的人都被惊醒,开着门缝看热闹。

“有人说你对流沙派的东西有非分之想,护法让我们带你去问话。”那人眯着眼睛,手里紧紧攥着刀把,有刘真若是不听话马上处决的打算。

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