年少的时候，方子策家门前有一个大槐树。
夏日里少年林野最大的快乐莫过于吃了晚饭后，到这大槐树下听方子策的爷爷讲故事。
方老爷子年轻时走南闯北身怀绝技，肚子里总有说不完的稀罕事。
什么狐仙精灵，厉鬼怪尸，说的有声有色。
林野一群孩子将他老人家围在中间，一讲就是三四个小时。
那时候男孩子好动，能老老实实的坐在那儿当真不是一件容易的事。
林野记忆里最深的莫过于方老爷子讲的关于狐狸精的故事。
旁人讲狐狸精均是讲化作美丽女子诱惑凡人。
方老爷子却是讲的有一种男狐狸精，因无法吸食日月精华成精之后只能变化出人身，却长着一个狐狸脑袋。
这种男狐狸精常在坟地活动，喜欢穿黄衣服。
走夜路若是路过坟地，前面有个穿黄衣之人万万不要叫他。
你若是叫他，他不回头还好若是回头，便将人三魂七魄都要收去。
方老爷子说的栩栩如生，让人听了晚上都不敢独自睡觉。
林野还记得，就是因为这个男狐狸精的故事，让苏哲至今对于穿黄衣之人都甚是戒备。
也正因此，方老爷子不仅在林野等人的心里地位很高。
在周边城镇的民众心里，也是德高望重之人。
再加上他们方家，祖祖辈辈都是专门干大了。
蓝城城镇地区，上百个村镇的民众们对方老爷子的业务水平，全都认同。
什么事一旦形成了垄断，有好处也有坏处。
就好比大了这职业，方家在蓝城城镇地区垄断了。
方老爷子干了半辈子大了，什么规矩都一清二楚，又是德高望重的忠厚长者，为人最是正直。
几十年来服务当地民众，不收一分钱不说。
从没出过任何纰漏，请过的事主家没有一个不夸他好的。
更有不少人，自己出生时候满月酒是他操办的，自己结婚也是他操办，生孩子还是方老爷子操办，自家老人去世，依然请的是方老爷子。
几十年的潜移默化，蓝城城镇地区的民众早就养成了只要有红白事，就得找方家的习惯。
这种习惯在方子策的爷爷活着的时候没任何的问题。
可等到方老爷子驾鹤西去，几十年来早就习惯有事找老方的大家伙们全都懵了。
而这种习惯引起的弊端，在方子策爷爷刚一去世，马上就暴露出来。
别的不说，就说方家这丧事谁来当大了？谁来操办？
在方家八辈的努力和方老爷子几十年的无私奉献下，蓝城城镇地区的大了早就灭绝了。
就算是现请，大家伙都不知道去请谁好。
最后实在没辙，虽然大了届有自家人不能管自家事的规矩，可事到临头了，方老爷子的丧事得办啊。
众人合计来合计去，就把算盘打到了披麻戴孝跪在灵棚前的方子策头上。
方子策是方家的独苗，父亲算是方家的异类，没有从事这一行，常年在外，有时候忙的春节都不回家。
住在方家老宅里的就是方子策这个留守儿童和方老爷子一孤巢老人。
打方子策刚一断奶，父母就进了城。
方老爷子常年在周边各城镇操办各种红白事，顺势就把方子策带在身边。
因此可以说方子策是跟着爷爷吃百家饭长大的。
只不过别人吃的百家饭是残羹冷饭，他的百家饭则是各种的上等宴席。
蓝城城镇周边的宴席与市区内的不同。
因为方家垄断了周边城镇的红白事，
所以也出现了专门只干婚丧嫁娶宴席的厨子。
谁家有事，这些厨子跟着方老爷子一起到主家。
支起灶台，备好食材。
按照主家定的标准，煎炒烹炸、焖溜熬炖，做出来的酒席别有一番风味。
林野最是喜欢吃这种美味佳肴。
加上方子策打小就长得好看，惹人喜欢，跟在方老爷子身边还帮了不少的忙。
张家小子要结婚，头天晚上按照当地的习俗，得找小孩压床，乃是图个新婚夫妇生大胖小子的吉利。
方老爷子一把抱起站在旁边口袋塞满喜糖的方子策，顺势往床上一扔。
“滚吧，孙子。”
在这喜床上滚三滚，主家是眉开眼笑，拿着红包就往方子策口袋里装。
李家的老头去世了，晚上要哭棚，这边孝子贤孙哭完棚，供桌上的供品得让小孩子去抢。
乃是取一个逝者之物，孩童食之，活人之气庇护阴人之路，阴人之余福泽后辈的彩头。
有的小孩看着供桌上死人的黑白照片害怕，不管大人怎么哄，就是不愿意上前。
方老爷子在人群里抱起方子策，往供桌前一扔：“抢吧，孙子。”
小孩嘛，见同龄人一抢，哪里管抢的什么，也都跟着抢去。
可以说方子策的存在，让蓝城周边城镇的红白喜事更加的完善。
等方子策大点，上小学了，早上方老爷子把他送到学校。
到了晚上放学，方子策见不着老爷子，就得站在学校门口打听。
哪个村里谁家有喜事了，哪个村里谁家有丧事了。
问准了哪个村有事，方子策顺势就跟着人大人的车走。
到了地方找到自家爷爷报了道，都不用人招呼，直接去灶棚，有啥吃啥。
吃完饭得写作业。
若是这家是喜事，方子策就自觉到人家婚房里去，趴在梳妆台上打开课本写作业。
要是这家是丧事，方子策就到人灵堂后面放棺材的地方，趴在棺材上写作业。
主人家见了也不生气，反而很高兴。
毕竟方圆数十里，这么多城镇，这些年来去世的人，全都是方子策送的最后一程。
趴在棺材上写作业，这也算是送材童子了，大吉大利。
再大点，上初中了，方子策不能说长得人高马大，却也是个一米七的大小伙子。
早上骑着车把方老爷子送到事主家，晚上放学再骑着车去事主家等着老头下班。
若是老头喝多了，主家突然有什么事不明白，也就来问方子策。
毕竟方子策是方老爷子亲孙子，在众人的眼里，这孙子就是在红白喜事窝子里长起来的。
用方老爷子的话就是，方子策是他们这行的祖师爷掰着嘴喂饭。
方子策学会的第一个四字词语是深痛悼念。
别的小朋友学对联时候，念的是天对地，雨对风，大陆对长空。
方子策念的是：美德长在人世里，英灵永存天地间。
老师讲千古绝对，举例子说有一个上联叫寂寞寒窗空守寡。
那边让方子策站起来回答，他张嘴就来对个泪滴江汉流沧海，不等老师夸赞，那边方子策还能再接着对：嗟叹嚎啕哽咽喉。
当然，当时林野不知道，这些都是灵堂上出现频率较高的挽联。
方老爷子的一身本事，方子策全都学到手了。
不仅如此，还颇有青出于蓝而胜于蓝的意思。
在这种背景下，从蓝大毕业后，方子策就这样接替了方老爷子的工作。
成为大了这个古老的职业史上最年轻的从业人员。
当然对于方子策来说，他倒是也愿意。
毕竟上大学的时候，他经常城镇和市区两边跑。
回城镇一般是主持丧事，当大了。
在市区，一般是主持婚庆，做司仪。
每次回来，不管是白事还是红事。
方子策都会带着四个饭盒回来。
里面装的是给林野四人打包的菜。
酒宴上的菜，混在一起，味道别有一番风味。
林野最喜欢吃的就是这玩意。
所以此时见到方子策，林野就知道，自己又有口福了。