大厨得到消息，气得拿着大马勺跑了出来，气轰轰地道：“谁说火锅里面有老鼠的？绝不可能。”
“诸位，火锅店开张一个多月有余，我们的服务如何大家应该都看在眼里，今天，在下不是为自己开脱，更不是为大厨辩解，好与不好看过才知道。”
“诸位，有谁来做个见证，今日作为厨房开放日，大家选出几个代表可以随便参观厨房，看是否如这几位兄弟说的有死老鼠，卫生不洁。”陈掌柜说的恭敬有礼、不失风度。
“如果有老鼠，我给吃了……”陈大厨气得口不遮拦，一个厨师最见不得被人诋毁。
“我去……”人群中有一男子高声说道。
“还有我……”
“在加上我。”这一号召，报名的六七个。
那几个要赔偿的无赖开始后怕了，一个个都不知如何是好，做贼心虚就是这样。
在大厨的带领下参观了厨房，这不看还好，一看便知这装修属上层啊！几个人连连称赞。
合理的布局，专业的流水线，呈现整洁、宽敞的厨房。
操作台、存放架、餐车、洗池等厨房设备一尘不染，厨房厨具挂在墙上整洁有序，
食品加工和垃圾摆放并非一个通道，最令他们匪夷所思的是那一排排通畅的排水沟，震惊的同时，又感慨这幕后的老板真的很用心的花心思在这上面，别说整个琉璃国，就算其他国家最繁华的大顺国也没这样的装修。
这时，沈大夫和杜大夫也到了。
“几位，不是中毒了吗？正好大夫来了。”陈掌柜不理会他们的抗拒，上前抓住他们的手伸向两个大夫……
片刻，沈太医回道：“老夫把过脉象，没有中毒的迹象，身体健康得很。”
杜大夫把完脉起身，一脸严肃地说道:“嗯！这个有点问题。”
这时，大龅牙逮到机会，猖狂地叫道：“看吧！你们还不信，这火锅店就是奸商啊！这么大只老鼠吃死人啊！哎呀……肚子好疼。”趁机又开始卖起可怜。
众人愣在原地，一时不明所以……这时杜大夫高声叫道：“老夫刚诊断过，他得的病是痔疮，并非中毒和肚子痛。”
众人一听哄堂大笑……楼上楼下的客人顿时明白里面的猫腻。
人群里，赵厨带着几个参观厨房的代表走过来，陈掌柜道：“几位如何？”
其中一个书生模样的男人说道：“妙哉！闻所未闻，在下挑不出一点毛病。”
另一个人道：“在下也是做饭店生意的，论起后厨在下佩服。”
“整洁有序，连只蟑螂都看不到。”
其它的顾客看不下去了，纷纷发表意见，“这酒楼环境算是一等一得好了，而且店里的女工都是戴着头巾，头发都遮住了，就冲这细节我也不信这卫生不洁的说词。”
“是啊！是啊！”
……
几人纷纷表达了观后感，陈掌柜回头看向那几个无赖，陈掌柜对着几个见证人深鞠躬道：“官差马上就到，届时麻烦几位做个见证。”
大龅牙一干人等快被围观的群众鄙视和嘲讽的目光埋了，还敢在赖着不走吗？几人在众人的指指点点中仓皇逃跑。
看着他们狼狈的样子，又引起众人的哄堂大笑。
“好了，感谢大家的支持与信任，因为几个无关紧要的人影响大家的用膳心情，本人宣布凡今天在本店消费一律九折，大家吃好喝好！”陈掌柜双手抱拳一礼。
众人欢呼……
陈掌柜带着大厨来到了南宫可晴的书房，把大堂发生的闹剧描述了一遍……南宫可晴一边认真的听着汇报，一边吃着点心。
“县主，小的刚才没有经过您的允许让客人们参观了厨房，又把事情闹得很大，小的又做主今天用膳的打了九折，请县主责罚。”事情发生的突然，他也没来得及报给县主，陈掌柜一脸自责诚恳。
“少东家，小的也有错。”赵厨冷不丁的应下错误。
南宫可晴挑眉，缓缓地道：“你有何错？”
赵厨一时间无语，呆愣在那不知如何是好。
于是，南宫可晴不动声色地问道：“是你把老鼠放进去的，还是说你后厨的卫生不洁？”
陈掌柜刚想说话就被南宫可晴的一个挥手打断了。
“急着认错是好……但是，你何错之有？陈掌柜在这件事处理得还算好，就算你想息事宁人，退一步海阔天空，赔了银子，但是对于那些地方上的流氓、无赖、某一地方的恶霸，不讲道理的人是没有用的，有一次就会有第二次、第三次，再有更甚的人会效仿，届时我们又如何？难道都要赔银子了事？那只会助长他们的气焰。”南宫一字一句地分析道。
这样也好，杀一儆百，此事一出，那些还想占便宜、栽赃嫁祸、不劳而获的人会消停下来。
两人没想到少东家会这样说，本以为会被责罚，没想到给予他们这样的信任和支持，这叫他们如何不感动？
“好了，你们也辛苦了，不管以后如何，咱们的火锅店一定要保持初心，为那些来我们店里的顾客提供一个良好的就餐环境，大堂与后厨不用我说，一定要干净，这是最起码的标准。”
两人异口同声：“是，小的明白，一定不让您失望。”