第152章 自已人(1 / 1)

仲孙康只是一时心血来潮,想看一看近期风头最盛的君无垢,听说她去了乡下,便告辞离去。

这会,君无垢正在田庄里坐镇指挥,忙得焦头烂额,淑女酒蒸馏生产线新增四十多套,每月除了按照合同向卢氏交付足够数目的淑女酒之外,剩下的一部份用来制作冰梅酒和葡萄酒,小部份留存备用,一小部份再回炉蒸馏一次,提高酒精含量,用作消毒液,即这个年代的医用酒精。

腌制的酸梅一般用作开胃佐料和烧制菜肴的配料,用量不是很多,野生的酸梅树满山遍野,成实的果实无人摘采,掉落地上,野生葡萄也因为太酸,一样没人摘采,君无垢组织人手上山摘采,成车成车的运回田庄。

把酸梅果和野生葡萄清洗干净后在太阳光下晒上一两天,之后按照1比1的比例加入淑女酒和冰糖浸泡,密封好之后放置阴凉的贮藏,一般泡个三个月左右即可食用,标准的腌泡时间为半年,整个制作过程需要注意的是不能沾油,哪怕只是沾上那么一丁点儿,整缸果酒全完蛋。

这种果酒的泡制方法很简单,不能跟后世那种正宗红酒相比,只能算是葡萄果泡酒,功效还是有一些的,反正源于民间,用来忽悠古人也不怕穿帮。

君无垢不会弄冰糖,只能用蔗糖来替代,古大陆已有人种植甘蔗,但一般只是用来充当水果良用,也有人压榨成蔗汁出售的,但还没有发现有人蒸发水分制作成蔗糖。

蔗糖的制作有提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥六道工序,君无垢没想弄得那么复杂,后面两道工序直接喀嚓掉。

提汁即榨汁,古大陆科技落后,纯靠人力手工压榨出汁,工作效率低,出汁率低,成本相应增加,清净是除去蔗汁中影响蔗糖结晶的非糖物质,通用的清净方法有几种,君无垢只知最简单的石灰法,原理是加热时加灰中和,沉淀过滤,所得糖浆入锅烧煮,把水份蒸发掉,起锅冷却,即得结晶的蔗糖,颜色深浅的关键是清净工序。

理论上,整个制作蔗糖的工序很简单,实际操作却颇为繁琐,君无垢也是失败了好几回才成功,至于蔗糖的颜色要求不是太高,这里头讲究的是技术与经验,熟能生巧,操作多了自然也就掌握了技术。

这些东东都属机密,使用的都是可靠的工人,厂房是按照工序分开搭建,虽影响生产郊率,但泄密的风险大大降低,厂房四周皆有私兵守卫,闲杂人员不得擅闯,违者格杀勿论。

因强烈的危机感,君无垢拼命的增强自已的实力,除开劳作的工人不算,职业军人化的私兵已扩增至六百五十人,每天进行的都是正规的军事训练,武器装备都是古大陆最精良的。

这期间,负责值守巡逻的私兵发现n多意图摸进庄里的不速之客,一般都是赶走了事,也有个别不知死活的硬闯进庄,不是被强弓手弩射成大刺猬就是被乱剑剁肉泥,成为果树林里的肥料。

君氏要塞里的秘密实在太多了,仲孙帅不允许这些秘密泄露出去,派过来的都是身经百战的精锐老兵与江湖高手,这些人都上过战场,杀过人,已经历过生死的考虑,宰起人来眉头都没皱一下。

仲孙帅想方设法都要把君氏要塞围护起来,除了加派人手过来保护,还让官无策想办法把要塞邻近的田地都买下来,增设外围防御圈,因为身份过于敏感,他不能出面,只能请朋友帮忙,本来,凭朋友的身份地位,给出的价钱合理,一般都没什么问题,不过,最后还是出了点麻烦,西面紧靠君氏田庄的那两片田地的地主不肯出售。

买地一事由官无策负责,这厮假公济私,乘机在君氏田庄里头住了好几天,每天能看到君无垢,他心里都感觉舒爽许多。

有麻烦,就得解决,既然那两片田地的地主不识好歹,官无策正打算采取非常手段,不曾想,对方竟然主动登门,君无垢这才知道那两片田地的地主是卢四爷的宠妾柔娘,被炒了鱿鱼的金平金总管任田庄总管,负责帮柔娘打理庄中所有事务。

本来,柔娘名下还有一些生意与君无垢有关联,但金平谨记卢四爷的叮嘱,暂时低调隐居几年,不过,有人要买下柔娘赖以生存的田地,而且实力不俗,如果不答应,恐麻烦临头。金平派人暗中跟踪官无策,发现他出入君氏田庄,以为是君无垢授意,一时气恼,便登门问罪,才知道是一场误会,大水冲了龙王庙。

为了安全,柔娘名下那片田地还要得买下,官无策想了一个折中的办法,就在邻近买下一片田地交换,并给予安全上的保证,如果有不长眼的家伙敢来找麻烦,由他们解决。

君无垢给柔娘使了个眼色,欠卢四爷的人情不少,加上柔娘孤儿寡母怪可怜的,抱上某帅这条粗大腿,可比卢氏强多了。

柔娘和金平早看出官无策不是一般人,背后肯定有靠山,只是不知道有多硬而已,见君无垢使了眼色,心中立时松了口气,欣然同意交换。

送柔娘出庄时,君无垢一再交待,都是自已人,又是邻居,有空就过来串串门,当这里是自已的家,有啥解决不了的事,告诉一声,大伙一起想办法解决,千万别客气。

柔娘连声道谢,老爷果然没有看错人,无垢小姐是值得信赖的朋友,只要她在世一天,娘俩就不用担心没饭吃。

“柔娘真的很不错。”

君无垢看到官无策盯着柔娘远去的背影看了好一会,心中一动,这厮莫不是看上了柔娘?在古代,守寡的女人很不好过,各种是非能把你活活逼死,柔娘如果能嫁个靠谱的男人,日子就好过多了。

官无策苦笑摇头,眼神里带着一抹幽怨,雅儿啊雅儿,你是真不知道我的心?还是故意的?

他只是一时感悟,等所有的事情都解决了,就带与雅儿隐居山林,过上与世无争,连神仙都眼红羡慕妒忌恨的逍遥日子,不曾想让君无垢误会了。

这时,有家丁匆匆来报,家里头出大事了。

...

(泊星石书院)

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