（）王尔手抓着油锅的把手不停的摇晃，将锅子里的东西全部都搅匀。鲜红的酱汁不停的抱着泡泡，咕嘟咕嘟的翻滚着。另一个煮着白糖的锅再一次的开了，这次开锅锅里的水已经蒸发了大半了，王尔用一个干净的炒勺舀了一下锅子里的糖水，透明的糖水已经非常的粘稠，跟胶水一个样子。
王尔看着两个锅里的汁液都差不多了，便猛地抄起炒勺，将装着肉块的碗直接倒扣在炒勺上，接着将碗去掉，肉块全部都留在炒勺里。王尔将炒勺伸到红色的汁液里面，不停地的旋转着炒勺，搅的红色的汁液翻腾起來。
王尔看着红色汁液越來越少，最后只剩下一个锅底，便将炒勺冲汁液中抽了出來，炒勺里的肉块都变成了鲜红的颜色，接着王尔又将炒勺放进了糖浆之中，又开始在透明的糖浆之中翻江倒海。
所有的肉团都裹上了厚厚的糖衣，透明的糖衣包裹着鲜红的肉团，样子非常的好看。王尔将炒勺从糖浆之中拿出來，将所有的肉团倒进了一个大盆里，然后抱着大盆飞快的跑向台子下面。纵身一跳，跳下了台子。
“啊！”
“怎么回事啊？”
“小二哥这是要干什么啊？”
看到王尔的动作，全场顿时哗然，三个评委也一下子从评委小棚中跑了出來，看看王尔到底要干什么，夏月也停下了手中的活，看着王尔。
在众人的注视下，王尔跑到了台子下面的一个雪堆跟前，将装着肉团的盆子直接扔到了雪堆里。然后有往盆子里放雪。这个时代的雪绝对是无公害的，北方现在冬天都是少柴火的，释放的顶多是一氧化碳和二氧化碳，不像后世烧煤，很多粉尘也升到了空中，随着降雪再次落入地面。现在的雪沒那么多的粉尘，所以王尔敢这么大胆的将雪盖到肉团之上。
雪跟刚从锅里出來的肉团一接触，便溶化成水，王尔都能听到雪融化的嗤嗤声。不一会的功夫，整个盆子完全就被雪包裹住了。
大家看到王尔只不过是用雪來给刚刚做好的菜降温，这才放下了心，观众重新落座，评委回到了评委席，夏月也开始继续手上的活。王尔伸手摸了一下盆子底部，感受了一下温度差不多了，便将盆子从雪里那里出來，拨开雪看了一下里面的肉团。嗯，差不多凝固了！王尔便将雪都吹开，抱着盆子走回了自己的灶台。
走回來的王尔明显就不急了，做什么都慢慢吞吞的，还有闲心吹起了口哨。王尔将盆子里的肉团倒进了一个大的漏勺之中，來回的旋转，让站在肉团上的水全部都漏下去，已经肉团最外层包裹的糖浆，在雪的激动下变成了硬壳，來回碰撞让他们发出碰碰的脆响。加上王尔吹着的口哨，配合起來非常的好听。
台子上的人都被吸引了过來，就连夏月也好奇的看了过來。
王尔将所有的肉团放在了一个翠绿色的圆盘之中，然后拿出了一个青椒，一个黄椒。一个红椒，将三种不同颜色的辣椒切成细丝，摆在了圆盘之中。
外面透明，里面鲜红的肉团和三种不同颜色的辣椒丝分辨占据着盘子的两边，色彩非常的好看。
“呦！还漏了一个！”摆好盘子的王尔，回头一看刚才装着肉团拿去急冻的盆里不知怎么的还有一个肉团，王尔用两只手指头捏起这个肉团，甩了甩上面沾这的融化的雪水，四周看了看沒人注意自己，随手就将肉团丢到了自己的嘴里。
王尔咔吧咔吧的咬着肉团外面的糖衣，接突然王尔浑身一阵哆嗦，同时还倒吸一口冷气，在接着王尔的面部表情舒张开來，做出一种享受的感觉。
“啧啧，太刺激！”王尔将肉团吞下了肚子，伸出舌头，让舌头感觉了一下冰冷的口气，好放松一下舌头。刚才那一口将肉团吃下去，王尔的舌头在极短的时间内享受到了三种截然不同的味道，更是体验了从极冷到极热快速变幻。
“那谁！”王尔向站在场地中央的司仪找找手。司仪快步的走到了王尔的跟前问道：“怎么了，王尔师傅！”
“嗯，也沒什么事，就是告诉你一声，我做完了！”王尔只觉得现在自己的舌头还沒恢复过來呢，说话的声音还有点不对。虽然舌头还沒反映过來呢，不过王尔还是想在吃一个肉团。可是剩下的都已经装盘了，现在偷偷的那一个出來，太明显了！唉，算了，还是回家以后在做一次吧！
“王尔师傅，这么快就完成了！”司仪回头看了一眼才刚刚燃烧了一半的香说道。
“嗯，做完了！”王尔从怀里将自己的木制烟盒掏了出來，打开一看里面已经空空如也，沒有香烟了。刚才王尔耍宝耍的太狠了，今天早上才装满三十支香烟的烟盒，到了这会就消耗一空了。王尔撇撇嘴只好将烟盒合上，重新放回怀里，抬头看向司仪问道：“我是先把菜给评委呢，还是等到夏月师傅做完以后我们两个一起给评委啊！”
“嗯，现在给吧！趁热让评委品尝，不过这个评论的结果可能要等着夏月师傅做完以后，评委品尝过后才能宣布了！”司仪本來还像向王尔讨要一支香烟呢，可是看到王尔装着香烟的烟盒空了也不好说要，只能在心里说遗憾了。
“哦，那我就先回休息室了哈！”说完之后王尔便转身走开，将自己做出來的菜肴，留在灶台上，突然王尔好像有想起了什么转头说道：“我这个菜叫水晶咕噜肉！”
靠，你走的这么干脆利落，留下这盘菜还要我给你端啊！司仪看着王尔头也不回的走进了休息室，只好把王尔留下的菜端了起來，同时大声的宣布：“王尔师傅的水晶咕噜肉完成！”说完司仪就端着王尔的水晶咕噜肉走向的评委席。
本來还在奇怪王尔怎么就走回去了呢，可是听到司仪的话，观众这才释然，纷纷的开始说王尔厉害，这么短的时间就完成了比赛。
“这么快？”夏月的两道秀眉紧紧的聚拢在了一起，心里暗自嘀咕道：这么短的时间，他的菜输了沒有啊！那可是肉啊，又不是青菜，爆炒两下就可以了！
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