众人吃着这裴绮罗做的糯米糕,没有一个人是说不好的。
小树桩早已经被王芳荣给叫了过去,此时正是坐在王芳荣的旁边,被王芳荣给伺候着,吃了一个糯米糕,便是心满意足,等着吃第二个。
“这糯米糕当真是好吃的很,你们大家怎么不吃了?”那小树桩津津有味的吃着第二块,此时一抬头,便是望着众人都笑眯眯的盯着他看,便是忍不住疑惑的说道。
“看看你这嘴巴上,还有那豆沙的馅料,你这吃一个糯米糕,便是都能够看的出来了,当真是一个小馋猫的样子。”王芳荣便是笑了起来,伸手从阿娇手中接过来了手帕,给那小树桩擦了擦嘴巴。
“原是这样,我吃饭的确是有些莽撞,让大家见笑了。”那小树桩被王芳荣这么一说,便是不好意思的笑了笑,冲着众人说道。
一屋子的人听见小树桩这样少年老成的话,便是都笑了起来。
“你这孩子,倒是惯讨人喜欢的。”那林氏在一旁,便是笑着说道:“怎么样,身子可是好利索了?”
“回伯娘的话,身子早就好利索了,我姐姐昨夜还给我做了排骨吃,味道鲜美,很是好吃呢。”小树桩半句话便是离不开吃的,说着说着,还做了一个流口水的动作,看的众人又是一阵大笑。
“伯娘,您笑什么,您的身子可是也好利索了?”小树桩不明所以,吃了手中的糯米糕之后,又冲着那林氏问道。
林氏笑了笑,说道:“我这身子也好利索了,只是还不能够吃太过油腻的。幸好你姐姐的厨艺好,做的饭菜都是清香可口,没有那么油腻,我才能够放心大胆的吃。”
“那就好,既然来了这登天楼,你们便是想吃什么,就告诉我姐姐就成了,她定能够做的出来的。”小树桩一脸自豪的说道。
众人听着小树桩的话,脸上便是都带着笑,屋子里面传来阵阵的笑声,大家似乎都十分的开心。
这次来了这么多的人,裴绮罗便是也不能够怠慢,必须要多做几个菜色才行,幸好在这登天楼里面,不缺的就是打下手的,她便是将粗重的活全部都教给了伙计们做,自己只是负责烧菜就可以了。
原先做好的菜,她也一直是放在灶台上面煨着,等所有的菜色全部都做好了,这才让小春和其他两个伙计,挨个端去了那天子号包间里面。
“各位主子们,上菜了。”小春在门口唤了一声,便是推开门,开始往饭桌上面布菜。
之前吃的东西已经被伙计们给提前撤了出去,此时又是换了一张新的绣着锦绣团圆的桌布,那小春先是端着一个朱砂色的砂锅,放在了正中央,对着众人道:“各位主子,这是我们家掌柜的做的合家团圆蟹,专门用砂锅盖着,温度刚好,不怕冷。”
“当真是有讲究。”那钱氏听着小春的话,便是和旁边的周侍郎说道。
周侍郎也是点点头,不过眼神中带着期待,该是等着伙计们继续上菜的吧。
小春从伙计的盘子里面接过菜色,挨个将菜名给报了之后,这才吩咐那些伙计推下去。
他则是和阿娇阿媚在屋子里面候着,随时准备伺候主子们。
因为来登天楼的次数多了,那王芳荣连是这里的伙计也是认识的,此时看着满桌子的菜色都是上齐全了,便是开口冲着那小春问道:“小春,怎的你们掌柜的还不来啊?”
“回王姑娘的话,掌柜的说她一会儿就来。”小春刚说完,那门便是打开了,进来的正是裴绮罗。
“绮罗,你可算是来了,赶紧坐下来吧。”王芳荣看着是裴绮罗,便是笑着说道。
那小春很是灵活,看着裴绮罗进来,就赶紧将她手中的酒坛子给拿了过来。
“你便是放在桌子上罢。”裴绮罗低声吩咐道。
“是,掌柜的。”小春答道。
裴绮罗坐下来了之后,饭桌便是更加的热闹了起来。
“姐姐,你可算是来了,小树桩的肚子都饿了。”裴绮罗坐在了小树桩的旁边,那小树桩便是冲着裴绮罗撒娇道。
“你莫要不要无理取闹,这么多人呢,不要丢人。”裴绮罗望着小树桩,便是严肃的说道。
“别说小孩子肚子饿了,我这肚子都是有些饿了呢。”那王大人听着裴绮罗的话,便是在一旁笑着说道:“既是这样,那咱们就开饭吧。”
王大人发话了,在座的人自然是不会反对的,因此那小春便是和阿娇阿媚过来,一一将饭桌上饭菜给揭开。
这香气瞬间就冲涌了出来,裴绮罗做的这一桌子的菜,色香味俱全,单单是看着那菜色,就让人胃口打开,恨不得多吃几口。
“绮罗,这是什么东西,我竟是从来都没有见过的。”那王芳荣看着桌子上一盘金黄色方块状的东西,便是忍不住问道。
“这是白玉肉。”裴绮罗笑着说道。
“白玉肉?”周侍郎听着,便是笑了起来:“我却是从来没有见过,也没有听过的。心中好奇的紧,倒不如我先尝一尝?”
“赶紧吃吧,都不要愣着了,动筷子吧赶紧。”王大人便是先拿起了筷子,冲着饭桌的众人讲道。
大家便是也动了筷子,那小春便是很是机灵的,开始往众人的酒盅里面倒酒。
“时下新出了的葡萄,我在家里闲着没事儿做的时候,便是就酿了酒来喝,你们尝一尝,看看味道如何?”
裴绮罗笑着对众人说道。
“不过今日的饭桌上有螃蟹,喝多了酒水也是不好的,大家少喝一些。等回去的时候,便是各自带一坛。”
“绮罗,你看看我们来这一趟,又是吃又是拿了的,可要小心将你这登天楼给拿空了去。”林氏听着裴绮罗的话,便是就是笑了起来,故意打趣道。
“大家喜欢就成,即便是拿空了这登天楼,我便是再做就成了。”裴绮罗笑眯眯的回答道。
“姐姐,我可以喝这个吗?”那小树桩望着眼前红色的酒水,便是小心翼翼的冲着裴绮罗说道。
“你还小,等再过两年再吃酒水吧。让小春哥哥给你倒秋梨膏喝便是了。”裴绮罗对着那人低声安慰道。
小树桩便是点点头,没有再说。
“绮罗,怎么说着说着就是说到了别的地方去?我刚才还问你这白玉肉是什么呢?”王芳荣此时又是继续问道。
“我看着白玉肉里面,该是有那白豆腐和肉做成的。”周少聪不急不缓的在一旁说道。
“哦?”那王大人便是笑着问道:“这少聪你是如何看的出的?”
周少聪便是笑了笑,低声说道:“白玉肉,里面自然是不会放白玉的,我闻着这道菜有淡淡的清香的黄豆味,其中又是有猪肉的鲜美。再听着字面的意思,便是就猜测这白玉是指白豆腐。”
“绮罗姑娘,我说的对与不对?”那周少聪说着,便是就冲着裴绮罗看了过去。
裴绮罗笑了笑,便是说道:“倒不如大家尝一尝,看看周少爷说的对与不对?”
众人听着,便都是点点头,笑着拿起来了筷子。
这白玉肉只是小小的一盅,里面做的刚好是一个人一块的分量,因此众人夹到了碗筷之后,那锅子便是就空了,小春在一旁,准备撤走,那裴绮罗却是说道:“等一下。”
裴绮罗直接站起身来,直接往每一个人的碗里面,舀了一勺汤汁,这才让那小春给撤了下去,说道:“大家便是赶紧吃吧,趁热了吃。”
听着裴绮罗的话,众人便是也不再客气,直接动了筷子。
“我看着味道如此鲜美,里面该是有河虾之类的东西吧?”那林氏尝了一口,便是就是问道。
裴绮罗笑着摇摇头,道:“伯娘,没有河虾的。”
“这外面这一层如此嫩滑,竟然是豆腐?比我寻常吃的豆腐要入味许多,肉的清香也全部都沉浸在了里面,又不油腻,虽我猜不出具体是如何做的,但这味道当真是极好的。”那周侍郎吃了一口,很是满意的说道。
裴绮罗笑了笑,没有说话。
那朱老板和李周吃了之后,互相低声议论了一番,李周这才说道:“这味道如此鲜美清亮,我觉得里面该是放了鱼肉的。”
“我吃着不像是鱼肉,还是就像是少聪哥哥说的那样,这里面该是猪肉的。”那王芳荣此时又是接话道。
“芳容姑娘,你便是也不要让我们猜测了,这东西如此的好吃,我竟也是头一回吃的,如今只好奇,这是用什么做的,日后我让王府的厨子们也给我做来吃。”那王大人直接吃了这诺大的一块,心中十分的满足,便是冲着那裴绮罗问道。
裴绮罗听着众人的话,便是笑了起来,说道:“在座的都是和我亲近之人,其实也没有什么好避讳的,周少爷果然是聪慧,一猜即中,知道这是白豆腐和那猪肉做的。”
“做法其实也不难,先将这白豆腐切成幼儿拳头一般大的方块,之后再将剁碎调味好的肉泥夹在两片之中,然后用面粉裹上,再在鸡蛋黄里面搅拌均匀,下锅油炸。油炸两面金黄之后,再捞出来,放入葱姜蒜等等,炖煮半柱香的时间,便是就可以出锅了。”
王芳荣听着这裴绮罗的话,便是摇了摇头:“这哪里是不麻烦了的,我单单是听着你说的这样的做法,我脑壳子都是要疼了。”
“说起来虽然是比较麻烦,但是实际做的时候,也没有那么的艰难的,你若是想吃,我便是将这道菜教给你。”裴绮罗笑着说道。
王芳荣摆摆手,道:“我是喜欢这道菜,只是我不愿意动手做,这做菜的事情,还是交给你吧。”
“你这傻子,那绮罗肯是动手教你,便是待你足够好了,你还不乐意,当真是个愚笨的人。”那林氏望着王芳荣,无可奈何的小声嘟囔道。
“娘亲,你素来也没见我下过厨的,我这不小心伤了自己可怎么办?”
“你这日后可是要出阁的姑娘了,却是连是这基本的菜色都不会做,我倒是要看看,日后谁能够受得了你。”
“娘亲,我从小大大,也没有见您在厨房里面呆过几次的啊。”王芳荣小声道。
那林氏听着这话,便是就咳嗽了一声,有些恼怒的说道:“你便是会胡说,我这正教训你呢,你倒是教训起我来了?”