星子不傻，哪种肉好吃一下就能够尝的出来，羊肉串是最快上桌的，望着那一个个大肉块被插在竹签上外焦里嫩还往下着油，星子就已经是按捺不住了。
飞快的拿起一根，也顾不得烫，直接就塞到了嘴里，焦脆的表皮咬破之后，里面多汁儿的羊肉随即挤出了一水儿的肉汁儿，滋到舌根上，孜然与肉质的美感瞬间引爆整个味蕾，鲜香无比。
星子的眼眸猛然睁大，泛着金光，咀嚼的同时，还激动的直哼哼，空余的手不由得竖起了大拇指，满是赞叹。
“不错吧，这可是新疆的本地羊肉，丫的你有福了。”何新军笑着也拿起了一根，咬下一块，鲜香的口感瞬间把他带回了童年时期，两世为人，这个味道穿越的年代可就有些长了，他不禁眯上了眼睛，一副享受的模样。
“我****的，之前过来为何不带我们吃这种羊肉，奶奶的，跟之前的比，以前的那就是渣啊。”星子快速的又塞了一块肉到嘴里，因为是新疆羊肉都会手切的比较大，再加上刚刚烤出来，又大又烫，星子一边吸溜着一边不满的嘟囔道。
在他看来，何新军就是纯属的藏私，给他们吃的都是次一级的，好的留给自己享用，要不是这次人少，想来自己还品尝不到呢。
“滚你妹的，之前人家也没有啊。”何新军哭笑不得，“你丫的现在吃的，就是我之前跟你说过的新疆羊肉，去年咱们过来人家不是没有，今年刚刚引进。”
星子撇着脑袋想了片刻，似乎好像何新军真的同他说过这个事儿，也就放了下来，悄声悄语的问了句，“那新疆的羊肉是不是会贵一些啊。”
何新军微微抬了抬眼皮，闷声道，“你以为呢？以前咱们5个人也就是300多的样子，羊肉50块钱一斤，可现在呢，170块钱一公斤，算下来就是85块钱一斤，你说贵还是便宜了，而且连带着，一会羊蛋羊腰子那些也是新疆羊身上的，都不是咱们县城的那些价位。”
“那一共得花多少啊今天。”星子被震惊住了，他压根没有想到竟然会差这么多，几乎就要翻倍了呢，不禁让他对于总数也有些好奇起来。
“410。”何新军咬了一口羊肉，满不在乎的随口答道。
“多少？”星子吃着的手顿时一颤，难以置信的再次问道。
“410，怎么了？你要给我报销？”何新军翻起眼皮冷笑。
星子的脸上露出一抹尴尬，挠了挠头，“这个，这个，还是算了吧……”
何新军冷哼一声，也不去理会他，继续慢条斯理的继续吃着。
由于就他们两个人，烧烤自然也要快了不少，相比之下，肋排却是比羊腰子和羊蛋更快一些，毕竟都是骨头上的肉，说起来和羊肉串也差不到哪里，不似羊腰子羊蛋那么厚实，还的从中间划开，要不然半生不熟。
至于最慢的羊蹄子和羊肚皮，这两个就得等一等了，虽说肚皮也很嫩，但烤起来毕竟还是颇为费劲，想要完全熟了也得不小的功夫，至于板筋蹄筋那些，何新军这次没有点，一公斤的羊肉，足够他们吃的很撑了。
至于说羊腰子羊蛋，则完全是个人爱好了。俗话说，吃什么补什么，虽说在科学上这些都是谣传，更甚者，说腰子里面重金属太多，但何新军还是喜欢吃这些东西，他是肉食主义者，常见的猪、羊、牛，他能够从肉到内脏，一个不拉的全部吃掉，不似别人不吃这个不吃那个，他可没有那么挑食，尤其是羊身上的，羊肉羊杂包括羊脑都不拉下，喝羊肉汤羊杂汤，还总要点个炒羊血，也不知道这算不算间接的杀生了。
好在他还算有点节制，因而身体上还是保持的不错，再加上羊肉牛肉相对来说脂肪要少的多，倒也容易维持不少。
星子已经没工夫与何新军说话了，整个人一心扑在烧烤上，还抢走了何新军最后的一串羊肉串，一公斤的羊肉，上来没有多长时间，就以风卷残云之势的被消化一空，好在肋排也适时的上了桌，这才不至于有了断层。
不过一公斤羊肉下肚，二人的胃里也被填满了不少，在消化肋排上，自然也就没有了刚才的速度。
何新军用刀将肋排挨个划开，随即掰开塞到了嘴里。这个肉质又与羊肉串不同，羊肉串多汁儿，而肋排上的肉就要紧致多了，肉汁儿少了不少，但那个焦香味却是要足了一些，再加上骨头的原香，比羊肉串的香味更加的浓郁。
新疆的烧烤上是不放那些葱花以及调味料的，他们追寻的是肉质的本味儿，不过这点只能是在新疆与内蒙的羊肉上使，在县城本地羊身上却是不可适用。
本地羊肉质膻味过大，倘若没有那些调味的压制，膻味会压住本身的鲜味儿，这就影响了口感，因而吃本地烧烤，肉都是切的细长，吃到嘴里大多都孜然的味道，是尝不到肉质的本味儿的，敢于露出羊肉自身鲜香的，都是对自己的羊肉充满了信心的店家，别看只是一个简单的动作，但敢于这么干的，却是极少数。
肋排上来以后，羊腰子羊蛋是同一些蔬菜一同上来的，这也是让解解腻，这要是在乌市，根本不会存在这个问题，毕竟那里的人已经习惯了这样，胃都是铁打的，这么点肉根本不会使他们出现什么状况。内陆城市不同，还是要荤素搭配起来，要不然消化不动积住食，反倒是变的麻烦一些。
因为老板也算是入乡随俗，烤一些蔬菜，对他们而言，蔬菜的利润反而会更高一些，何乐而不为呢？
星子吃的满手是油，嘴上也是如此，油光锃亮，一眼看上去，就跟涂了一层香油在嘴上，可这丝毫没有阻碍他的动作，手上动作飞快，羊腰子羊蛋一人两个，划拉开之后，直接就塞到了自己口中，将嘴巴塞的鼓鼓囊囊，那模样，就如同是饿极了的狼，丝毫没有了文雅。