晚上睡觉的时候,周青松用期待的小眼神望着苏妧,恨不得搓搓着爪子卖萌:“妧妧,我今天给你挣面子了,是不是可以上榻睡觉?”
“面子挣不挣的我不知道,烂桃花我倒是看到了不少。”一把把人推出去,苏妧果断地关上门。
这狗男人咋每天想着爬床,幸好她机智,今天又逃过一劫。
想到每天都要和自己名义上的丈夫斗智斗勇,苏妧觉得挺心累的。
偶尔不经意间会产生一种‘不如从了他’的念头,但很快又被自己唾弃不齿。
呸!她才不是那种随随便便的人,她可是很爱重自己的。
若是自己都不爱自己,又能指望谁爱自己?
周青松望着紧闭的大门,无奈地叹了口气,毫无心理压力地去抢唐扬的床褥。
买了铺子,打定主意开点心铺。
苏妧就开始琢磨着做一些现代人爱吃的零食点心。
首当其冲的就是辣条了,作为垃圾食品的头号大佬,人们对它可谓又爱又恨却又欲罢不能。
记得念小学的时候,她和几个玩得好的小同学轮流着拿出一毛钱买一片辣条,几个人分着吃。
辣条的滋味太过,哪怕每个人只能分到一小口,那会儿也觉得很开心很幸福。
能吃上一整片辣条你就是村里最耀眼的崽。
有条件的再配根一毛钱冰棍,那滋味更是没的说。
老师经常恐吓大家说制作辣条的地方很脏,吃辣条会肚子疼。
把她们几个唬得一愣一愣的,不过这并不能阻止她们吃辣条的热情。
然后吃完辣条她们就集体捂住肚子嚎,最后相视一笑。可以说是很戏精了。
那时候很穷,大家却感情很好。
长大了,能吃得起一整包辣条,却少了分享的乐趣,最终是渐行渐远,形同陌路。
突然间,苏妧有点想她的逗逼闺蜜了,也不知道她们有没有发现她离世了。
听到三个崽崽的欢声笑语,苏妧从回忆中回过神来。
她可是要发家致富养崽崽的,苏妧笑眯眯地问到:“娘今天给你们做辣条吃好不好呀?”
“辣条是什么东西?好吃吗?”周二郎目光炯炯地望着她。
虽然觉得娘做的东西就没有不好吃的,他还是忍不住问。
“会不会很辣?”周大郎一听辣条带着个辣字,就有点担心。
之前他被二郎忽悠,偷吃了娘亲做的辣椒酱,把他辣得嗓子冒烟。幸亏他娘发现及时,给他塞了几片菜叶子吞了才得以缓解。
本以为这事算过了,结果第二天上茅坑的时候,某处货火辣辣的酥麻感让他怀疑人生……
周起也是面露期待,他觉得自己现在的日子过得很好,不缺吃穿,还能经常吃到一些闻所未闻的零食。
他相信苏姨做出来的东西都很好吃。
“当然好吃啊!只是一点点辣,辣中带甜,很好吃哦。保证你们吃了还想吃。”苏妧知道他们心中所想,自信满满地道。
自己做的辣条不说健康,至少是卫生的。
最麻烦的步骤是揭豆腐皮,苏妧直接扔给周青松做了,自己则暂时当起了甩手掌柜。
切好的豆腐皮加入姜蒜八角桂皮等腌制后下锅淖水。
几个孩子见了有些失望,这叫辣条玩意一点都不香,看着就很一般。不由得有些兴趣缺缺,跑出去玩了。
若是以前他们会非常感兴趣的,现在嘛,胃口早就被苏妧养刁了,一般的他们还真有点看不上了。
苏妧也不在意,她对自己的手艺还是很有信心的,对辣条也有。
锅里烧油,把沥干水分的豆腐皮放进锅里均匀炸,被炸过的豆腐皮变得酥脆无比,香味扑鼻。
加入姜蒜八角桂皮,辣椒酱和红糖翻炒,酥脆的豆腐皮裹上一层红亮的色泽,把多余的水分炒干,美味的辣条就可以出锅了。
诱人的香味一下子就把几个孩子勾回来了。
望着盘里色泽鲜艳夺目,香味四溢的辣条,几个孩子都不敢相信这是由刚才其貌不扬的豆腐皮做出来……
“娘!这个就是辣条吗?”周二郎瞪大眼睛,他们就出去了一下下,豆腐皮就换了个样。
见娘亲笑着点头,周二郎还是不敢相信。
“娘,你是不是用了什么变戏法,把豆腐皮变成这个辣条?”
苏妧有些无奈:“谁叫你们在最关键的时候跑出去玩,这才没有看到豆腐皮变辣条的重要过程。”
“所谓玉不琢不成器,人不学不知道。只要运用得当,普通的豆腐皮也可以做成诱人的辣条!而且你们刚才没有耐心看完全过程,自然不知道这是一个什么过程。
下次若是想知道,就耐心点看完知道吗。”
周青松点头:“你们娘说得对。”
几个孩子懵懵懂懂地听完,齐刷刷看向苏妧:“娘苏姨,我可以尝尝这个辣条吗?看起来好像很好吃。”
这香味勾得他们口水都流出来了。
崽崽们整齐划一的小模样,苏妧心底柔软得不行,小崽崽果然是世上最可爱的生物。
“先去洗手,洗完手才可以吃。”话落崽崽们就飞奔出去洗手了。
周二郎迫不及待地拿了一根塞进嘴里,眸光一闪,紧接着又抓了一根。
周大郎对辣椒有点阴影,只拿了一根短小的试水,发现果然不是很辣,还有思思甜味在口中荡漾,很是独特。
让他吃了还想吃,当即就爱上了这种叫辣条的小食,真的好吃得让人上瘾,让人恨不得把舌头都吞了。
周起尝了一根,“苏姨,这辣条很好吃,我觉得可以放在铺子里卖,生意肯定很好。”
铺子的事情苏妧都带着周起处理,所以他知道这铺子用来卖点心类的。
“我也有这个想法。”苏妧把几个孩子的表情看在眼内,很少有人能抗拒得了辣条的美味。
刚才周青松尝了,评价为“味道尚可”。
听着很勉强的样子,她差点就以为自己失手做了黑料理。
她自己尝了觉得挺不错的,虽然比不上工厂做出来的筋道,但别有滋味。
吃都不能吃到一块,还想爬她的床,做梦!