中午的大餐最后被叶蓁定为了火锅,是初冬时期最适合吃的菜单之一。
红薯下来之后,她就和王翠娥几人做了些红薯粉,并且漏了粉条,这几天晾晒的刚刚好,正好可以在火锅的时候拿出来做辅料。
再来就是火锅必不可少的鱼肉丸子,他们在海边,最不缺的就是鱼虾蟹,用这些东西做的虾滑、鱼肉丸、蟹肉丸绝对既新鲜又美味。
还有豆腐,豆腐自打被大家所喜欢之后,闲的没事的时候,王翠娥总会做上一盘,今天人多,她一早就开始准备,到中午的时候,刚好能吃。
因为没有牛羊肉,也没有鸡鸭,所以叶蓁准备的海鲜类的鱼肉丸比较多,也算有了荤菜了。
至于蔬菜,有菠菜、白菜、白萝卜、胡萝卜、香菜、豆芽菜,还有她泡好的各种干货,如木耳香菇,另有空间收获的土豆、辣椒、冬瓜等,虽没有现代火锅那么有选择性,不过就目前准备到位的食材,也算是丰盛了。
锅底叶蓁准备了麻辣锅和番茄锅,喜欢麻辣的吃麻辣,喜欢美容养颜的则吃番茄锅,当然,最后也没忘记做了绿豆面、鸡蛋面、烩面作为大家的餐后主食。
至于酱料,就简单多了,空间有芝麻,做了香油和麻酱,还有她用花生和豆豉做的辣椒酱,韭菜出薹的时候做了韭花酱,另外还有大豆做的大豆酱,量都不多,但架不住种类多啊,只需要一小碟就能让大家吃个够。
她还腌制了泡蒜、泡椒、泡菜能小菜,也都适合吃火锅的时候做餐前点。
尚宅的人都不是第一次吃火锅,但是每一次的火锅都能留给大家深刻的印象,因为应季的蔬菜都不一样,是以吃出的效果也不一样,加之这一次多了很多从前所没有的东西,是以,几乎锅底一端上来,辅料一摆上来,就吸引了所有人的注意力。
其中最为活跃的当属风紫陌了,他那双无敌桃花眸像x光一样,一样一样的盘查,既好奇,又兴奋,整个儿就是一个活生生的饿死鬼。
在鱼肉丸、海带、香菇、木耳等耐煮并能出味儿的辅料一放进去,这货就跟所有吃货一样,不停的询问,好了没,好了没。
不知是不是眼前的锅太诱人了,以至于他的唾液不停的分泌,吃不到锅里的,就集中目标扫荡桌面上的小菜,泡椒泡蒜都让他吃的差不多了,锅底那边还没好,可不把人急得抓头发了。
他们分了两桌,每桌都有两个锅底,准备的菜色也都一样,所以,叶蓁虽然看不清他们锅里面的情况,但她这边的鱼丸都浮了上来,应该是可以吃了,就朝上官爵使了个颜色。
上官爵也被自家这个吃货师兄给打败了,接收到叶蓁怜悯他的表情,他破天荒的做了次好人。
“别流口水了,吃吧,只要这些鱼丸浮上来,就基本能吃了,这么多东西,你想吃什么放什么,煮熟了捞出来,蘸点酱料,喏,酱料也有好几种,你想吃哪个就配哪个。”
说完,不忘给他做了示范,风紫陌一听说可以吃了,立即比着葫芦画着瓢,照做,第一口下去的时候,烫的他吸溜吸溜的直叫唤,可是当后味儿上来之后,他整张脸的色彩足以可用五光十色来形容了。
“你们也吃吧!”同桌的自然还有七夜他们,刚开始他们还不好意思,毕竟这里的都是主子,他们身为下人,在一个桌上吃饭,会被人诟病的。
可是叶蓁却道:“咱们家没那么的规矩,再说了,吃火锅最重要的就是一个氛围,就他们两个孤苦伶仃,或者就我自己在这儿吃的,有什么意思?”
这才有了他们现在两桌的状况,别说,人一多,配料一多,吃起来真的很有感觉,尤其对于叶蓁这种喜欢家庭和睦热闹的人而言,那更是不可或缺的生活方式。
风紫陌才不管他们尚宅的人是个什么想法,反正他只管胡吃海塞的往嘴里填东西,吃这个,好吃,麻辣的过瘾啊,吃那个,酸酸甜甜的,颜色也红彤彤的,真好看,总之,不管哪一个,都能让他的胃口大开,好吃到他压根儿就腾不出手去想其他的。
过了约莫半个多时辰,一顿饭才逐渐接近尾声,可是桌子上的东西还剩下很多,尤其主食面条还没下的情况,风紫陌打了个饱嗝,摸着自己鼓鼓的肚子,这才心满意足的放下了筷子。
上官爵挑眉看着他:“这就吃完了?那怎么能行,你看,还有这么多的东西等着你来吃呢!”
风紫陌慵懒的往椅背上一靠,“谁说我吃完了,没看到我这儿正歇肚子呢,容我休息一会儿再开战,不过师弟妹啊,你做的东西,是不是也太好吃了点儿?害的我到现在很多东西都叫不出来名字呢,来来来,你们都给我说说,这些东西都是什么材料,怎么融合在一起的口感这么美妙!”
这下,不用叶蓁开口,一旁的七玄就主动介绍起来,可是对于生活白痴的某个人来说,哪怕他们说出了名字,他也不知道是什么东西,唯有听到番茄的时候,眸光刷的一亮。
“这酸酸甜甜的东西,是番茄?有没有实物啊,让我瞧瞧!”
叶蓁朝他摇头:“没有,都做成了酱,番茄酱。”
“番茄酱?都能怎么吃?还有没有了?可不可以,”
叶蓁唇角一勾,“行,你走的时候给你装一小坛子,还有什么想要的,只要你能带的住,我这儿有的,都给你带点儿!”
风紫陌一听,那叫一个感动啊,正要感激涕零的朝叶蓁道谢,不料,人家却眼皮都不带抬一下的对他声明。
“先说好啊,我这些东西可都是外面你有钱都买不到的,所以,价格可能会有些高,你要是能接受的话,那最好,接受不了,你就带不走了!”
昨个儿给俩丫鬟的赏赐,一出手就是二十两银子,如此一只待宰的大肥羊送到了她的面前,她要是不动手,是不是就有点说不过去了?
昨天忘记说了,以后的一章,会在早上八点前更上,一般都是七点多,或者六点多就放出来了,大家醒了就可以看了,再次感谢存有善念的小仙女们,谢谢