飞剑问道 > 其他类型 > 中年女人的青春随想曲 > 第202章 饭前饭后的闲聊(8)

第202章 饭前饭后的闲聊(8)(1 / 1)

许韵如听到唐采莲说自己读的书多,想到曾经在梁实秋先生的书里,看到过梁先生谈他烧萝卜炖肉的故事,就说起这个故事,说:“陈总刚才说‘近朱者赤’,我就在想,陈总经常看慧英姐烧菜,尝她烧出的菜,成为她的专属美食评论家这事很自然,如果陈总想要去厨房里试试身手,对他也不会是难事吧?我曾经看到过梁实秋先生说他自己的故事,他在朋友家里吃到一道萝卜炖肉时,觉得这道菜特别好吃,以后就自己琢磨,怎么才能烧出这道萝卜炖肉,梁先生琢磨后,还真的给他悟出其中道理,做出这道好吃的萝卜炖肉,陈总也在说琢磨菜肴上的道理,如果试试自己的身手,怕也不会是难事吧?所谓是‘近朱者赤’,所谓是‘近水楼台先得月’。”周慧英细辨她这话里味道,觉得这话不光在说给陈立凡听,也在说给唐采莲听,这时却也不去管它,正好她也看过梁实秋先生这篇文章,知道这是梁实秋先生在朋友家吃饭,吃到朋友家里的那道萝卜炖肉,觉得味道特别的鲜美,就开口问烧出这道菜的家庭主妇,应当怎么来做好这道菜,但是那次不知出于什么原因,家庭主妇没有直接告诉梁实秋,究竟应当怎么来烧好这道萝卜炖肉,梁实秋先生因此就憋着一肚子气,以为是这位家庭主妇在故弄玄虚,回到家后就开始琢磨怎么做这道菜,就试着烧这道菜,后来他还在文章中,对这位没有告诉怎么烧这道菜的家庭主妇讥讽嘲笑一番。

周慧英看到这篇文章时,对这个故事一笑置之,也感到梁先生在这事情上有点小题大做,对这位家庭主妇过分苛求,大可不必。

她认为烧菜烹饪和品尝佳肴,也讲究个心情,讲究个环境,那个家庭主妇当时没有对他说怎么烧这道菜,可能有她的道理,不是就有明太祖在逃难途中,遇有乡村老媪,她为他烧出道青菜豆腐汤,明太祖吃这道汤后,感到这是人世间的最美味佳肴,一直牢牢记着老媪临时给这道菜取的名字,

“珍珠翡翠白玉汤”,他当上皇帝后,还是念念不忘吃过的这道菜,再后来他费尽周折,找到这位乡村老媪来做这道青菜豆腐汤,可当他再次吃到同样方法做出的这道汤时,他又是怎么样的感觉呢?

周慧英没有对许韵如说出自己也知道这个萝卜炖肉的故事,也没有说出自己对梁实秋先生写这个故事的看法,只是微笑着顺着她的话语说:“韵如,你不妨就问问陈总,他常年吃我烧的菜,喜欢我烧的菜,也爱琢磨,那你就问问他,他琢磨的怎么样?是不是他也愿意学学梁实秋梁先生,也到厨房里试试身手?”陈立凡听后忙着摆手,笑着推托说:“梁实秋先生才思敏捷,他是大才子,我怎么能与他来相比呢?”周惠英笑着继续问:“许韵如正在鼓励你勇挑重担呢,我也支持她的说法,我就给你详细地说说烹饪的全过程,你就来厨房里,感觉体会一下烹饪怎么样?许韵如可是很看好你呢,她认为你行的。”

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