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第一〇七章

这样过了一段时间,一天酒店的厨师长找王收告状。说章向东经理把海菱从服务员岗位提拔到菜案学顺菜。可是这个海菱有个毛病,就是总是把厨师配好的菜偷偷从盘子里拿出一些来,致使有时候菜炒好以后都不够一盘子了,说她也不听。王收问,这个海菱为什么要这样?厨师长说也问过她,她说每次客人都吃不了浪费了。王收说你没向章经理反映吗?厨师长说反映了,章经理也不管。

王收就到酒店让厨师长叫章向东和海菱来到自己面前。

王收和颜悦色地说:“海菱,听说你老爱把厨师配好的菜再拿出一点来是不是?”

海菱说:“他们吃不了都瞎了。”

王收说:“以后不要这样了——菜量大是咱酒店的特色之一,不能改。以后你要是觉得客人吃不了,就让客人少点几个菜不就行了。”

海菱说:“那不行。少点菜咱就赚得少了。”

王收听海菱这样说,笑了起来。

章向东见王收笑,就夸奖说:“看了吗,多有经济头脑。”

王收问海菱:“要是客人觉得菜量少,以后不来了怎么办?”

海菱说:“哎呦天天若干人,都着不下了,少来几个不碍事。”

王收说:“酒店就是这样,越是着不下,越是都来。真等哪天人少了,你再想让人多起来,几乎不可能了。”

海菱说:“咱这菜好吃,他们一准来。”

王收见说不通,就说:“其实附近几个酒店菜的质量都差不多,我们的特点是量大,不计较小利,干净,服务意识强——就是想的周到。直接看得见的就是菜量大。你把这个特点弄没了,人家为什么偏要老远跑到你这里来吃饭?其实顾客也不是就为了图那个菜量大能多吃几口,但是菜量一大,顾客就舒心,就会觉得这个酒店方方面面都实在可信不骗人。这个特色必须坚持。你记住,以后坚决不能再从配好的菜里往外拿菜了;再有一次,你就还回去干服务员。”

章向东说:“至于吗,海菱也是好心。”

王收说:“好心也不行。海菱,章经理让你学配菜,你就好好跟着师傅学,不要自己做主做事情。听到了吗?”

海菱一脸的不高兴,扭头就走了。章向东看着她背影说:“没事海菱。忙你的吧。”又对王收说:“都是你老家来的人,至于这么严厉吗?你忙你的吧,我也忙去了。”说完就朝海菱离开的方向走去。

……

一天,章向东找到王收说:“咱干了这么长时间买卖,也挣了不少钱了,是不是该分点儿啊?”

王收说:“我还真没想过分钱的事。咱要把买卖当个事来做,要做大,要是不想做大,就为了挣几个钱花,还不如不干。再说你现在是总经理了,不是每个月都给你发工资吗?你媳妇在快餐店当经理也有工资,你着急分钱干什么?有事吗?”

章向东说:“你在这里又不拿工资,也该分点儿啊。”

王收说:“我白天在厂里上班,不需要在这里拿工资。这个买卖咱俩都是老板,老板不用拿工资;你兼着总经理,你拿工资应该。”

章向东犹犹豫豫地说:“我的工资都是媳妇领,我自己没钱。现在着急用点钱……是家里老太太用,不想让媳妇知道。”

王收想了想觉着不便多问,就说:“用多少?分红的事先别考虑,着急用钱先从店里借点儿行不行?和会计说一下,让她保密。”

章向东高兴地说:“行啊。一万块钱就够。千万让会计保密啊。”

王收说:“那行。动钱的事都是咱俩签字,你写个借条放在会计那里,一会儿我过去签个字就行了。”

王收没想到的是,章向东借钱并不是给他妈用,而是给了海菱——章向东悄悄和海菱好上了。

一天,会计和一个店员跑来找王收说,章向东他媳妇和章向东在饭店打起来了,把店里的桌椅也砸了,把海菱也打了。王收问为什么?会计说我把章经理借钱的事告诉他媳妇了。王收说,不是讲过会计方面的工作是保密的吗?会计说章经理肯定把钱给海菱了——海菱前几天往家里寄一万块钱,就问过我们怎么寄。章经理和海菱好,谁不知道?王收说我怎么不知道?会计说你护着你同学,知道也说不知道。

王收不再说什么,急忙跑到酒店。

酒店里一片狼藉。章向东媳妇在那里大骂着,几个厨师和店员围在一边看。

王收问:“怎么回事?章向东呢?”

章向东媳妇扯着嗓门说:“都是你招来的好人,偷俺的男人!”

王收问其他几个人:“章向东呢?”几个人说海菱跑出去了,章经理就跟着去了。章向东媳妇说:“还干什么狗屁买卖!家破人亡啦!”

王收出了酒店去找章向东。一个店员跟出来告诉王收章向东和海菱经常在一起的地方。王收说:“你们都知道他俩的关系?”店员说知道。王收按店员指点的地方找过去,二人果然在那里。海菱低着头哭,章向东在一边劝。

王收走过去说:“章向东你这不是混蛋吗!你让我怎么和老家的人交代?怎么和你家的人交代?和自己店里的人胡搞,就像古立春说的,你犯了大忌了知道不知道?”

章向东说:“交代么交代,不用交代,我也没犯大忌——我娶她。”

王收问:“你娶谁?”

章向东说:“娶海菱。”

王收说:“放屁!你多大岁数她多大岁数?我怎么和她父母交代?”

章向东说:“她父母没意见。”

王收问海菱:“海菱怎么回事?”

海菱抬起头说:“章经理是好人。前日子俺哥要盖屋娶媳妇,俺爹打电话问俺能借着钱吧,章哥一下子就给了俺五千块;这日子又给了俺一万块。”

王收说:“给了你五千块你就和他好上了是不是?你爹娘知道了能饶了你?”

海菱说:“不光是这个,章哥对俺好也不是一天两天了。”

王收说:“按辈分你叫我什么?”

海菱说:“叔。”

王收说:“我和他是同学,是兄弟,他怎么成你哥了?”

海菱说:“不是一样的关系。”

王收说:“你没和你爹说这钱是借的还是章向东给的?”

海菱说:“说了,给的。俺爹说了,要是章老板真能娶俺,这钱给俺俺就接着,要是没心娶俺,这钱就是借。”

王收问:“他说娶你了?”

海菱说:“说了。”

王收说:“他说娶你你就信?”

海菱说:“他说娶俺俺为啥不信?”

王收说:“他都结婚有孩子了,还比你大十几岁你不知道啊?”

海菱说:“知道。俺也说对不住婶子和妹妹,可是他说婚姻自由,没有谁对不住谁。”

王收说:“你爹娘知道章向东的情况吗?”

海菱说:“知道。俺爹说人家是大老板,真心看上咱和咱结婚,岁数大点也不是不行。”

王收对章向东说:“你算什么大老板?这个事不行,别说别人,我就不同意。你自己听听,海菱管你媳妇叫婶子,你怎么能娶她?”

章向东说:“店里的事我听你的,这个事谁说了也白搭,俺俩愿意谁也管不着。”

王收问:“你俩是不是生米煮成熟饭了?”

章向东连说没有。海菱说:“你把俺想成啥人了!”

沉吟片刻,王收问:“你媳妇怎么办?”

章向东说:“这个还怎么办,离婚啊。孩子谁要都行。”

王收问:“这几个店怎么办?”

章向东说:“听你的。”

……

几天以后,王收组织对酒水百货批发店、饭店、快餐店一起集中盘点,把利润一分,自己退了出来,把三个店全部给了章向东。

章向东对王收说:“你这一撤股,店里周转不开啊。”

王收说:“我的一份只拿走一半,剩下一半给你做流动资金,等挣了钱再还我。”

章向东满心欢喜。

不久,章向东和媳妇离婚,和海菱结婚了。

做买卖做得让章向东离了婚,王收心里很不是滋味。古立春倒是很高兴,说:“我早就说过你们的买卖干不长,怎么样,应验了吧?”

王收说:“可不是买卖本身的缘故啊。”

古立春说:“甭管什么缘故,反正是散伙了。章向东这个狗小子倒是捞着了,弄了个纯正黄花大姑娘。我要是早知道还有这个好处,说什么也要入伙!”

章向东更是满心欢喜:除了快餐店离婚时分给了前妻,剩下的两个店全部由海菱掌管,自己落个清闲自在,再不像王收掌管时那么多规矩,逼着自己干着干那。

古立春对王收说:“你留在店里的钱肯定拿不回来了。”

王收说:“我知道。无所谓,反正是赚的。”

……

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