李瑞文可是知道兴州府可不是什么繁华的好地方,其艰苦程度要比任何地方都要不知高出去多少,被派往地方任职的官员都不肯来此,宁可多花些银子被调往他处也不愿意来,那被宣抚使派来的监军也未必就会和宣抚使是一条心的,没准还有可能是得罪过宣抚使才会被派过来的。
兴州府暗涛汹涌,余家村却慢慢的从哀戚中缓过神来,生活也慢慢又重新恢复到了正轨上。村子里的丧事办完了,因天冷,都窝在了家里。
因天气骤冷的原因,之前地里的秋白菜还未都收回来,被雪冻了一部分,损失了些,虽然抢收回来了,可能储存下来的依然不多。
好在大雪之前,他们都存了不少的肉干和熏肉,再加上今年还算是个丰年,只要柴火能够柴火,这个冬天还算是个温暖的冬天。
而些时,李穆就坐在小板凳上围着火盆,不时的翻动着火盆上锅里的土豆片和地瓜片,这上面甚至还有十几片薄薄的肉片,阵阵的香气飘散开来,让围坐在一起的几个孩子不由自主的咽了一下口水。
李穆他们烤肉用的是新鲜的兔子肉,此时的天气已冷,地上又积了厚厚的雪,李穆和李远征已经不进山打猎了,可以前弄的陷阱却还在,隔个两三天,父子俩人就会结伴进山一趟,检查陷阱里是否侥幸猎到猎物,若是有,就不用杀家里的了,若是没有,就吃熏肉和肉干。
掉进陷阱里的大多是野兔,到现在为止,李穆只抓到过一只狍子,可惜却被李远征送到镇上饭馆去了,没给家里留,所以,李穆才会把兔肉片做肉片弄成烤肉来吃。
李婉瑶目不转睛的盯着薄铁片做成的平底锅里的肉片,“二哥,还有多久才能吃啊?”
“再等一会儿,”李穆翻动着盖子上的食物,“去问问爹他们要不要吃?”
“爹他们要是也吃,肯定就不够咱们吃了。”李婉瑶纠结的回答道。
李瑞瑶也担心的看着这上面的肉片、地瓜片和土豆片,桃红则说道:“表叔每天进山打猎,很辛苦的,还是给表叔吃吧。”
“没事,这还有很多呢,我今天多弄了一些出来,够咱们吃的了。”李穆因为总下厨做饭,自然练就了一手好刀法,剥皮剔肉架轻就熟,三下五除二就能把一只兔子收拾出来。
李婉姝自告奋勇的去叫人了,“爷爷,奶奶,爹,娘,大姨奶,石头烤了好多的吃的,你们要不要吃一些?”
李荣君捧着一本书靠在小火墙那里观看呢,而在一旁和马余氏聊天的余乐菱笑着摇头道:“奶不吃,你们吃吧。”
苏慧娘也摆手表示不吃。
李远征也道:“你们吃吧,表叔不吃,拿一些过来给你大姨奶吃。”
“我可不吃,要是炖的还能吃点,这烤的我可嚼不动了,你弟弟妹妹年纪都还小,你看着点他们,别让他们吃得太多,免得上火。”马余氏连忙说道。
李远征可是知道儿子这几天拿兔肉弄了许多吃法,把兔肉捣烂了揉成圆,做成兔肉丸来吃,现在又用兔肉弄成烤肉吃。
昨天晚上他们吃的那个肉丸,就连向来不爱吃野兔的妻子也吃了一小碗,更别说家里的其他人了。
今天的兔子是李穆和李远征早上进山,在陷阱里发现的,一只准备晚上做了红烧吃,剩下的一只李远征本想冻起来留着下次吃,却让李穆给做成了烤肉。
几个孩子也是高兴的不得了,没办法,冬天本来就天短,再一下大雪根本就没什么娱乐活动可做了,也不能总看书,李穆弄得烤肉却让他们找到了乐趣。
其实,烤肉烤起来好吃的还是牛肉,不过杀牛可是犯法的,律典上有明确的规定,这样的话,鹿肉和狍子肉算是美味了,可惜雪太深,进不了深山,也追踪不了猎物。
李穆正惋惜的和妹妹表妹说:“烤鹿肉才好吃呢,等天气好一些的,我和爹爹进山打只鹿回来,到时候给你们烤鹿肉吃。那鹿肉只需一点点油,再加点盐和辣椒,那味道简直美极了,”李穆一脸享受的表情,“只要吃过一次,我保证,你们肯定就忘不了那味道。”
李婉瑶、李瑞瑶和桃红听得口水都流了下来,李婉瑶摇着李穆的胳膊道:“二哥,下次有机会一定要猎只鹿回来。”
桃红眼巴巴的问:“表哥,烤肉我也能吃吗?”
“当然,不过,你现在身子弱不能多吃,”李穆嘿嘿一笑道:“到时候拿了宝贝给爹泡酒喝。”
小朋友们都好奇的问道:“什么宝贝?”
李穆正要回答,脑袋就挨了一下,回头一看,李远征正黑着脸站在他后面,“小小年纪从哪里学来的这些浑话,难道还想把你弟弟妹妹们都教坏了。”
李穆摸摸鼻子,嘿嘿一笑道:“爹,我知道错了,以后再也不敢了。”
李远征也知道儿子只是那么一说,完全是有口无心的,不过,还是有些担心起来,儿子太早慧了,这浑话也不知道是听谁说的,看来以后还是少带他去镇上了,免得跟人学坏了。
李远征板着脸道:“以后这些浑话不许听,更不许说。”
李穆老老实实的应下。
李远征这才冷哼一声,过来帮忙烤肉,不一会儿盘子里就装满了,李穆往自己嘴里塞了一片,剩下的递了过去,“趁热吃,凉了就不好吃了。”
桃红先让给李远征,李远征也拿了一片,道:“你们吃吧,我尝尝鲜就行了。”又帮着弄了一些土豆片和地瓜片盛在盘子里,叮嘱道:“别吃多了,容易上火,回头让你们大姐给你们煮茶喝。”
李穆在老爹走后吐吐舌头,对四人道:“没事,一会儿再放些白菜叶酸菜,然后再加点水,我再去擀点面条出来,这才是吃烤肉的真谛。”
李瑞瑶嘴里塞满了,吃得满嘴油,满足的感叹道:“野兔就是香,还有就是这种吃法够新鲜,真是期待石头哥说的面条。”
李婉瑶吐字不清的回答道:“那是,也不看看我哥是谁,做出来东西肯定是美味的。”
李婉姝和桃红一边点头一边往嘴里塞吃的。
李远征去了余乐明家,让他帮忙找产婆,苏慧娘还有大概一个月左右就生产了,得找个好的接生婆,虽然马余氏有经验,可多一份保险总是好的。
苏慧娘拿着针线给肚子里的小生命做衣服,马余氏见了就赶紧抢过来,“你现在可不能动针线了,不然以后眼睛要花掉的,对孩子的影响也不好。”
她又看了看针线笸箩里做了一小半的衣服,笑道:“小孩子的衣服不难做,还是姨母帮你做吧,刺绣姨母是拿不出手的,但光是做件衣服姨母还是没问题的。”
不是谁都刺绣的,但在乡下女人都会缝制衣服,这是生活的必备技能,而给小孩子做衣服一般不需要绣东西,只要针脚细密就行。
余乐菱高兴道:“大姐做衣服那针脚一般人比不了,我们以前的衣服都是大姐做的,这小家伙能让大姐帮忙做衣服,我和慧娘高兴还来不及呢。”
苏慧娘也是一脸的高兴。