李富已经习惯自家爹的作派了：“要不是送你，你姥爷能训到半夜。”李威又问了问自家存米的事儿，李富摇摇头李姥爷的急性子哪能把米留到过冬，陈威听后一抖肩膀，两人又跑回该里(县城)帮着收了摊儿，家门一打开整个屋都冷冰冰的，李富把炕锅都点着，烧了热水给几个娃儿洗手洗脸，饭到不急着吃身上有点儿热乎气了，陈威就带着人去了陈爷爷家，村里人都有一种习惯，出趟远门钥匙一定给邻居一把帮着看家，跑到邻居家一问还真有。
“你要你爷家钥匙干啥？”一个娃娃上门要，人家想问个清楚，这要有点啥事也不好交待。
“给我爷家卖米，您能不能给开个门。”
“你爷知道吗？”
陈威摇摇头：“不知道，您放心我能做主。”
邻居呵呵笑了，总听老陈头显摆这个孙子，以前不见得是个多好的崽儿，近一年来瞅着倒成了气候，这做主都做到爷爷家了，今年的米不好卖也都知道这码事儿，人家孙子都这么说再不给开，误了事儿也不好，抗的杆称的也说是孩子的大舅，应该吃不了啥亏，有个大人就成，要一个孩子他还真不放心，仓房打开了，邻居没走就在门口看着，陈威也不在意，本身就是为难了人，多留点儿心眼是对的，熏子在旁记账，两家卖米得分清楚，陈爷爷比张家留着还多，陈威瞅着直郁闷，爷爷和二叔是勤快人，留这么多米不会有啥说法吧？装了十几个尼绒丝袋就往了手就怕有别的安排。
前半夜一些料都在锅里炖着，买了两个大炖盅就想着让对方能瞅出自家的料足，为了证明自己是大好青年真不是件容易的事儿，把李富收拾干净的母鸡直接放炖盅里，当初没想到做这个，料准备的不足，红枣、当归一些香料各放了一些，加上满满的清水，自我安慰加上原滋原味也算个药膳吧，下面炖料上面隔着盖帘子蒸炖盅，李富看着陈威疲惫样，心里不忍：“小威，去睡吧，大舅给你看着火。”
“大舅先睡，炖好肉还得配上料呢。”
本身对孩子出摊儿心里就有埋怨，李富一时没忍住狠狠数落了自家妹子和妹夫不着调的种种作为，听着陈威嘴角直抽抽，大舅似乎也遗传了姥爷话唠的本性了。
第二天几个人包了李叔家的专车，驮人加驮米，爷爷家的米陈威一口价给定了二毛，警卫员来取的炖盅，人一到先打个军礼，李富直接傻了，买料的人自动左右站好，对方提了下：“炖盅一起带走稍后再给送来”，陈威点点头：“每个罐三块，一共六块。”卤料没装多少，多数装的都是在家蒸着冻白萝卜片加鸡蛋酱，让老人蘸着吃促进消化又爽口，这钱没算都是不值钱的玩意儿。
对方麻利付了款，人都走了李富还没回过神，人来领货就给冲了一下，再加陈威的要价，一只老母鸡最贵都卖不到2块，就加点水扔了几个叶子几个豆，这家伙一口价敢提到三块，自家孩子够唬实，县城的人也真敝亮！
不管买菜还是卖菜，这个点儿人还不少，看到军官来买货还给娃娃敬礼，都想出口问道问道，不长见呀不长见：“娃儿，那官儿来取的啥呀？”
“老母鸡、猪肚的炖盅呀。”
“大官喝的？”
陈威一笑：“大官的头头喝的。”
旁观人半张嘴吃惊的互相望望，陈威看着旁观人的表情见好就上：“熏子，整个硬纸壳挂上咱家接受预订大炖盅，看看咱家放的料，那是一整只老母鸡呀，营养有多高，炖了一晚上费了不老少劲，这就是食补不愁没人不识货。”
培养出来的默契不用更多言语，一点儿就通，熏子立马拿出纸笔：“你详细说说要咋写我先记上。”
“鸡、鸭、猪身上有营养的部位都能弄，什么党参鸽、陈皮鸭、莲子猪肚……各有各的补法，有其它需要可再议，每天只接四个大炖盅，每个三块。”
“那……”一个小媳妇话刚开个头，左右看看又停下了。
陈威看着那突出的肚子，直接说：“姐你得来盅黄豆炖猪脚。”
“啥说法。”
“好奶孩子。”
小媳妇这下真羞红了脸，就算是个孩子也禁不住人前这么一说，往后退了一步却没急着走。
一老太太首先活了心问道：“我要订啥时取？”
“明儿个就成自带罐子，先付订金两块，熏子记下代号，我和大舅出去下。”这门营生纯属意外获得，自家不想费那力了，太占地方不说一个料就够忙了，欠熏子的是友情债欠姥爷家的就是亲情债——要还！大舅家家禽养的多又好，原料成本上大大降低很多，他舅妈又是勤快人，出不了什么乱子，爷爷家再往后推推吧，他可不想让奶奶受这个累，指望他二婶算了。
两人走出市场，陈威对着李富说：“大舅这门营生你要不怕累，就拿回家去做。”
“啥？”李富惊叫一声，也怕自己影响不好，左右瞄了瞄押小音量：“不成不成，小威你的好意大舅心领了，咋能占你挣钱的营生，你也不怕你姥爷削死我。”
“大舅，我还得上学呢，你也瞅见了，昨个儿我忙到半夜一点儿多，平时爸妈在是省力，那也架不住大事小事，炖盅简单加上料小火炖上一夜就成，稍微淡一点儿味就够，家里要是图省事就费点煤钱，我爸妈那块你就安下心，他们准同意，以后你还得养老人、小娃子，就靠那点地呀，”看他舅抹不开那纠结的面儿，商量道：“这样吧，先帮我几天成不？咱俩先买炖盅，用啥辅料我都给你记上，回家再和我姥爷和舅妈合计下？”
“那……那我回去合计下。”李富有点下不了决心，那东西太挣钱了，就算按两斤的肉料来说，能挣一大半，他也看外甥做了真不费啥劲，自家媳妇做菜啥的有一手，咸淡更是没啥问题，一切都好一切都行，就是过不了自己这一关，这和抢孩子的饭碗有啥区别。
算了算锅的大小，买了五个炖盅李富抢着付了钱，陈威也没拦着，反正这一定是大舅家的事儿，辅料买好都交给李富，其他帮的买齐了，各种料的名称放的份数都用大舅明白的方式记录了一下，蹲在犄角交待了一番，店里预订了四个炖盅，先说是帮忙，李富也没耽误功夫，自己又对着单儿理解理解直接回了村，陈威本以为准成的事儿，没想到返回的李富却拒绝了：“那些东西都交给你舅妈了，明个儿一大早大舅挑扁担给送店来，咱家合计了下那不费劲的营生咱家只帮忙就行，料啥的咱家有的都给弄上，那方子大舅保准不外传。”
陈威抱着他舅的脑袋，摇头叹息：姥爷家咋就这么实诚呢，知道有赚头还往外面推：“明儿个我去和姥爷说，你不会学话。”
店里两种米从色泽上就能看出种类不同，还有试吃说法稍微改了下——另类精米，嘴里品着香味，内里还是润着肺，有说法有滋味，倒是没耽误卖，都知道年底物价上涨的惯例，有便宜先往家里划拉，下午五点到了家，几个人又去陈爷爷家抗米，邻居瞅了问了句：“娃儿，你按多少钱一斤往出卖的？”
陈威笑嘻嘻礼貌的回道：“爷爷，我卖两毛一斤。”
邻居“喝”了一声，手指头在背后紧笆篓，又看看老陈家那么高的麻袋，没好意思往下说。
“您家有没有存下的好米，拉过去一起卖吧！”不管旁的怎么也得给他爷占点面儿，左邻右舍的处了这么多年，多拉点关系也有好处。
邻居搓着被冻红的双手：“那不耽误你家营生吗？”
“不误事正好一起嘛。”
“那成那成，我家没余下多少，就三四麻袋。”
又跑到邻居家验了验米，自家的熏子还想装被陈威拦了：“你挣钱赚傻了，不留自家吃呀，店里的卖完就算了呗。”熏子算算可不是，家里就余下一袋了，再抗他家真得借米过年了，又跑到二栓家，对门的邻居他受伤时还是二栓妈帮的忙，赔的衣服人家也没收。
陈威抱着二栓，问：“叔你家还有米要卖不？好点两毛一，次一点两毛。”
“家里倒是留了几麻袋，”二栓爸还心疼那尼绒丝袋子：“那新袋儿就白送呀？是不是白瞎了。”
“那个你和婶不用管，多个是。”二块钱大小三百多个，这几家米卖的差不多时八成还有的剩呢，大个才一分钱怎么算都合算不是？
这两天几个娃儿东跑西颠真累的够呛，不到凌晨全部趴倒，熏子还打起了阵阵小呼噜，李富睡的迷迷糊糊听到有人敲窗户，蹭的爬下了炕大门紧锁，来人可是直接爬到院子里了，没敢太大声怕吓到孩子，隔着外屋地的门低声问一句：“谁？”
陈老二一听陌生人的声音，心里也是一突，哐哐敲两声房门，大着嗓门喊：“开门，我是陈威他二叔。”
李富开了门：“我个天咧，我还以为谁趁大人不在家，来搞坏事的呢。”
陈老二也是心有余悸：“我大哥大嫂也没说找谁来做伴，吓我一跳，就怕这几个孩子出点啥事。”
“都这个点儿了你咋回来的？”
陈老二进了西屋看孩子都睡的呼呼的，他整出那么大声愣是没醒，押低了嗓门回道：“可别提了，车坏半道上了，我走到该里三四个点儿，差点没冻死，”说着嘶嘶哈哈往被子里拱：“我大哥大嫂总惦记着孩子，今儿个那头才开的席，人也不能立马走还得帮忙收拾收拾，这不我先回来瞅瞅。”