然而第一二天时,客人寥寥,许多老熟人也不再上门。门庭若市的大厅,如今门可罗雀。
常常一两桌客人,在大厅就能享受包场待遇。不得已,英云劝退了一批最新来的伙计,连厨房里都只剩下邓艾、陈一山和另外两个伙计。
厨房里虽然只剩四个人,但要招呼客人还绰绰有余。不太会炒菜的陈一山常常闲在一边无所事事,或者就拿出英云给他的凉菜菜谱研究一番。
英松和嫂子仍旧在宝英楼忙活,林家食府全权交由英云处理。按照惯例,每天英云都会巡视酒楼。
此时英云步入二楼包厢,不禁感慨万分。想当日,此等包厢都是客人争着定餐,哪有闲置的空屋。
可如今,屋里只孤零零站着一桌,环绕着七八把椅子。上等的木桌上,英云伸出手指一摸,已积了薄薄一层灰。
“关了吧。”说这句话英云也垂头丧气,无可奈何。
“日后不必打扫这里,除非有客人预定。”跟在身后的伙计点头应道,隔了片刻才小心翼翼地询问道,
“那是所有二楼包间都关还是单这一间屋子?”愣了半晌后英云才徐徐启齿,
“都。”人就如此,越是心灰意冷,越是不愿言语。以此,假装与世界隔绝开来。
重新营业第七天后,林家食府勉强迎来了一桌大顾客。其实也就是两桌人,是父母为家中独子庆生。
“这生意该怎么做才好?”英云挑起帘子看着大厅,自言自语。她要是这对夫妇,才不选这里。
四周冷清得要命。觥筹交错间,隐隐透出凄凉。
“愁什么,”突然一个男子声音在英云背后响起。
“喏,”英云遥指客厅,
“这生意做不下去了。难不成我还得开除几个伙计来节约开支?都是老伙计了,一说看在爹的份上我就心软不忍赶走他们了。”
“要不我来想法子。”陈一山双手背在身后,一副深谋远虑的样子。翌日,伙计灰头土脸地扫完地,刚打开门就吓呆了。
他忙丢下扫帚跑进屋里,告诉林静去通知小姐。此时英云还在梦中。生意不景气,她干脆睡起懒觉来了。
“小姐,刚伙计说……”迷迷糊糊中,英云只听到了三个字,
“都是人”,便被人泼了冷水似的,怔怔得看着林静,看是自己做梦呢还是林静在梦游。
怎么可能突然来这么多人?林静急了,
“小姐快穿衣服,别磨蹭了。我没和你闹着玩儿。”静儿平日里可是泰山崩于前面不改色的,看来确实有急事儿。
所以英云这才肯拉开锦被,穿上衣服,描眉出门。林家食府前,密密麻麻里里外外都是人。
大清早的,这都干嘛来的?难不成是来砸店的?英云也被这阵势吓蒙了。
目所能及处全是人,且他朝向林家食府的方向站立着。现在日没上三竿,看样子他们比伙计还勤奋,还起得早。
该说点什么,英云正在头脑风暴中,对于莫名其妙的集会,她要怎么才能打听出他们来这儿的缘故,怎么才能抚慰他们让他们撤走。
“现在可以进去坐着了?”排在第二个位置的人大声问道,他可是起了个大早才排在第二,已经等了许久这林家食府才开门。
“坐着?”英云下意识反问道,
“您是来?”老实说,这话一出口,英云就忐忑不安。你们倒是快告诉我为何来这儿了啊?
“小姐开玩笑呢,”大叔笑呵呵,
“来你们林家食府是来干嘛?那当然是吃饭啊。这不等于问我进厕所干嘛吗,不好意思不好意思,在下粗鲁了。”
“这就是林家小姐,真是漂亮……”
“林家小姐傻了吧,这都不……”人群里闹哄哄地,大家七嘴八舌,英云听不清,不过已经知道这股躁动不会对她和林家食府产生威胁,也就没太在意。
“您请您请。”先应付着,英云笑脸相迎,
“大家里面坐里面坐。来,”英云转向伙计,
“去把二楼所有房间清扫干净备用。”不到一刻钟,林家食府有座的地儿都塞满了人。
英云看向门外,天,门外还有那么多人。前几天亏损的生意,今日一天恐怕就得扭转过来。
实在是兴奋之情溢于言表,英云了不开支。突然,她意识到一个问题。
“静儿,陈公子在哪里?”林静指着厨房方向,
“现在他应该还在睡觉。”英云马上走向厨房方向,粗暴地敲门,
“邓艾,陈一山!”
“小姐怎么了?”邓艾第一个回应,他正在穿衣服,至于陈一山,昨晚回来的迟,现在还呼呼大睡,不知天已大亮。
“你们俩快去买菜。今天客人多。”不便进入房间的英云,只能在门外下命令。
?我没听错吧?邓艾怀疑自己误会了,
“小姐说去买菜?没必要那么早,离中午还远着呢。”
“是啊,大厅里一大早就坐满了人,等着吃饭呢。”邓艾匆匆忙忙穿好衣衫,连头发都绑得马马虎虎就打开了门。
“小姐刚才说坐满了?”他还是不信。要不是前几天几乎都没有客人,他怎么敢睡懒觉?
“别废话了,快去,”英云可不愿再花时间解释,现在一百多张嘴等着呢,
“快去快回,你可是大厨,还得负责做菜。”看样子小姐不是在开玩笑,邓艾便折回房间,见床上躺着的一团还在打呼噜,
“喂喂,”被拍醒的陈一山很不开心,两眼还合着张不开,撒气地问道,
“干嘛干嘛?”
“买菜去了!”一堆衣服被邓艾胡乱丢到床上,
“快穿,小姐急着呢。”
“恩,”陈一山嘴里答应着,四肢却一动不动,不知是什么美梦缠住了他,害得他游离于梦境与现实中不愿醒来。
“邓艾,好了没?”英云催问道。今天工作量可不小,外面坐着一波,还有一波客户站在门外等着呢。
最磨人的就是等待,万一等不及,他们走了怎么办?好不容易爆满一次,可别因为老是上不了菜就给吹了。
“陈一山还没起来。”邓艾才不包庇陈一山,就是要让小姐知道,这陈一山是头懒猪。
“陈一山!”英云费劲力气吼道。棉被中的陈一山顿觉醍醐灌顶,猛地瞪大了眼睛,刚才谁在叫他?
邓艾拉起他,
“小姐在催,你快点。咱们买菜去。”