<>逛了两圈有了主意，回到杂粮铺已是下午时分了。甄盛先是去寻了三叔陈秋成，同他讲自己的想法。来到三叔房门前，敲了敲门。
“进来吧。”
甄盛推开门走了进去，三叔又换成了昨天的那身打扮，悠闲的在屋子里头唱着京剧。奇怪的是今天没有见到三婶，可能是比较忙吧。三叔看到来的是甄盛，即可问道。
“甄盛，吃午饭了没？要不让伙计去给你买俩包子？”
甄盛推辞了，毕竟还有比吃更重要的事。
“三叔，我吃过了，吃的白馍。哎对了，今天咋没见到三婶？”
陈秋成明白甄盛这是在搪塞自己啊，毕竟幸福路他也很熟。有啥吃的他又不是不清楚，哪来的白馍。明显就是饿着肚子呢！
“哦，你三婶去西城玩去了。等会就回来了。甄盛你吃的白馍？幸福路可没卖这玩意的。”
甄盛挠了挠头笑着说。
“啊，三叔。真的吃过了。你说我要是在幸福路卖白馍咋样？”
三叔像听到什么不可思议的事情似的，嘴巴张的老大，就连说话声音都提高了几个分贝。
“啥？！卖白馍。”
“是，三叔。卖白馍。”
甄盛点了点头，十分肯定的讲。
“甄盛，白馍这东西家家户户都自己蒸，你这卖给谁去啊！不行不行…肯定不行…”
陈秋成看着甄盛，不住地摇头。那时候很多东西都是自己家做的，买的着实是太少了。这明显就是肉包子打狗，有去无回的生意。
“三叔，我又不是卖给你们吃。自然知道大多是自己家里蒸了。”
陈秋成不知道甄盛葫芦里到底卖的什么药！只是听他这话意思，不卖给我们吃？那么能卖给谁吃啊？随后陈秋成眉头一皱。
“那你卖给谁吃？不卖给我们那你不是白蒸？”
“三叔，哪能白整。咱可以卖给来进货的啊！每天来来往往这么多人，这里吃的啥的又不算便宜，批一次货挣不了几块钱哪里舍得吃。”
甄盛憨笑着回答陈秋成，这一番解释也让陈秋成恍然大悟。
“原来你是要卖给那些拉货的？”
“是啊，三叔。这不我想问问明天家里的大锅用不用，要是不用，我想蒸一锅试试。”
甄盛询问着陈秋成的意见，陈秋成此时正因为甄盛的想法感到欣慰。自己若跟他这般年纪，定然不敢做这样的决定。
“好，试吧。不过我可是要尝第一个！”
“没问题，三叔！那您先忙，我去看看咱家的面。”
甄盛应着，退出了陈秋成的房间。去杂粮铺看了看不同质量的面。摸了摸口袋的钱，想着就来袋一般点的吧。他跟伙计说了声，拿了钱便让伙计直接扛到柴房去了。
甄盛走进了厨房，他开始回忆着母亲平常蒸馒头的样子。那时候的馒头是要老肥揣碱的，要想做馒头肯定要提前发肥。甄盛先在厨房里寻了一个大盆，把伙计扛来的白面挖了一瓢，抓了一小把碱放到了大盆里，随后加水开始和面。有模有样的做着，面一下一下被甄盛揉了出来。揉好面之后，甄盛在湿面上撒上干面，便用另一个盆盖了起来。心想发着吧，明天揣上点碱在多加几瓢面揉出来就可以蒸了。
天色渐晚，甄盛先是去三叔那吃了晚餐，变早早休息去了。明日，还要有一场“硬仗”要打，休息好才有力气干活不是？
…
第二天一大早，甄盛早早便以起床。到厨房里展开“表演”。半袋子面被倒入面盆，随后拿水桶徐徐倒水，他没敢多倒，约摸水桶的三分之一。放下水桶，洗了把手。双手插入面盆之中，从下往上那么一翻，盆底的面便多少与水相融合了。重复的动作，做了也不知多少次，水与面几乎都和在了一起。他左手抓面，右手用手掌根部往下扎，一下又一下。这湿面外头渐渐也变得不在有沟壑，表皮也愈加光滑。
随后甄盛往锅里加上半锅水，点燃柴火便烧了起来。火烧的极旺，那熊熊的火苗也似点燃了甄盛心中的希望，水逐渐开了起来，甄盛先放了点柴让其慢慢燃烧。从面盆挖出活好的面，在面板上切了一小块，将其搓成圆柱形长条，拿刀一下下切成长约五厘米的小条，干活也算利落，不一会这一小块面便被均匀的切出了二十来个。
连忙找到屉布，放在了梯上。将那切好的面块一个一个摆在上头。放到锅里蒸了起来！过了约摸二十分钟，一股麦香味从大锅中扑面而来，整个后院都飘着淡淡的味道。甄盛估摸着差不多熟了，刚刚掀开锅盖，厨房的大门就被推开了。
“真香啊！甄盛，手艺不赖啊，整个后院都是馒头的香味。”
陈秋成闭着眼睛向前探了探头，用鼻子嗅着厨房的香气。看他的表情极其陶醉，深吸一口气缓缓吐出。
“快快，给我来个尝尝。比你三婶做的咋样！”
甄盛右手拿铲子，左手端了一碗水放在灶台上。右腿踩上灶台，左手沾了点水，铲子随后便进锅，沿着锅边呛了几下。左手一抓，一个白馍出现在甄盛手中，不一样的是这形状有些奇怪！三叔陈秋成看着甄盛手里的东西一愣。
“这是个什么东西？”
“白馍啊！三叔。”
“白馍不是圆的吗？”
“啊！我忘了搓圆了…哎呦，烫死我了。”
只顾着说话的甄盛忘了手里拿的热馒头，这不缓过劲来烫的不轻。
“没事，捡起来剥剥皮一样吃。”
说着三叔蹲下身子，把掉在地上的白馍捡了起来。把外面的那层皮剥了下来咬了一口，细细品尝。入口有嚼劲，看着还很细嫩有食欲，内部蜂窝有小。味道着实不错，三叔不禁连连称赞。
“好，好，好。甄盛，莫说你挣的蒸白馍确实不错，不过这也不太像是白馍，不如就叫它馒头吧！这样还能引人。等会啊，你就去……卖！”
“三叔说的有理，就叫它馒头。”
“这份量啥的你算过了吗？”
“嗯呢，三叔，我粗略的算了算。这一袋面能挣个十来块钱。蒸的多就挣得多呗，再说咱现在刚试水，不懂什么行情。”
“嗯，甄盛。脚踏实地三叔看好你！”
说着，三叔陈秋成哼着小曲走出了厨房，甄盛把馒头一个一个铲了出来，刚刚铲了出来，门又一次被推开了。这次进来的是三婶，三婶一见厨房里的人是甄盛，即刻就变了脸。
“甄家小子，你这是做的啥东西？”
“哦，三婶。我试试活，做了点白馍。等下打算出去卖卖看。”
“白馍？你小子莫要诓我，那是白馍？呵，我看能不能吃都不一定。”
三婶走向前来，伸出一根手指在甄盛挣出来的白馍上戳了一戳。拿起了两个攥在手里，一边看着一边向门外走去。
“呦，这东西。呵呵，还有长这个样子的白馍？我拿两个喂狗去了，看看狗吃不吃。”
甄盛双手攥着拳头，从小到大他第一次觉得这么憋屈。自己的劳动成果没被人给尊重，还说要去喂了狗。甄盛忽然觉得，要想不被人侮辱，那就得有钱。收好剩下的十来个白馍，兜在围裙里，走向了前厅。
正值早上，甄盛抱着馍进了人来人往得前厅，直接就坐到了门框上，嘴里不停喊着。
“卖馒头了！一块钱两个！好吃不贵戗面馒头！”
过路的，进货的，听见有人招呼卖馒头的。都围了上来瞅了瞅。甄盛见围上来的的多了，把围裙摊开，一个个同成人拳头大小的白馍躺在围裙里十分惹眼。有好事的人便开口问道。
“这馍多少钱一个？”
“一块钱两个！”
“给我来俩，我尝尝。”
刚才开口问价的人，掏出来一块钱买了两个尝了尝，看他吃的样子味道不错。其中有自己带黄馍的人默默拿出自己怀里的与这个进行了一番比对后，也买了几个。
“好吃吗？”
“好吃，这比咱自家蒸得都不孬。”
有人夸赞，买的人就更多了，就这十几个白馍，没一会便被围上来的人给哄抢的一干二净了。
“啥时候还有？咋就弄这么点。”
不同的方言都在竞相议论，很多人为没买到而感到懊悔，为什么自己不早一点买来试试。三婶见门口围上来的人越来越多，堵上了门口，她走向前来。招牌动作一摆，双手掐腰。
“干嘛呢？干嘛呢！不买东西别堵着老娘门口！还让不让人进来了？甄盛，你给我进来。”
“啊，知道了三婶。”
甄盛连忙向围上来的人道歉，随后讲到。
“不好意思啊各位，下回还有我多蒸点。先散了吧，散了吧。”
“还下回，没下回了。赶紧进来！”
三婶没好气的冲着甄盛说，甄盛连忙跑进了前堂，连门口的围裙都忘记收回来，还是店里伙计帮忙拿进来的。进屋后，三婶叫着甄盛去了后院，去了三叔房间。
“陈秋成，你个老不死的。给老娘出来！你是不是诚心给老娘惹事？让甄盛堵门口是你的主意吧！别藏着了，赶紧给我出来！不然今晚老娘我扒了你的皮！”
三婶这一番喊叫并没有把三叔吼出来，相反三叔好像真的不在家似的，立刻便把矛头转向了甄盛。
“甄盛，你说实话。是不是你三叔让你去那卖的？”
“不，不是的三婶。是我自己想到的。”
“哼，你别想骗我。”
“三婶，真的是我自己想到的，而且我今天都没见到三叔呢。”
“下次不准堵在门口，不然你从哪来回哪去。什么东西，好狗还不挡道呢！”
“你骂谁呢？”
甄盛这次是真的生气了，这三婶一点长辈的样子都没有，一而再再而三的刁难甄盛，这次甄盛也忍不下去了。
“呦，甄家小子。我说的好狗不挡道，又没说你。这么急着承认什么？”
“呵，三婶。我是狗，那你是什么东西？”
“我呀还真不是东西。”
“对！你还真不是东西！”
说着，甄盛头也不甩的回了自己房间。只剩下一脸懵逼的三婶在房间发愣。收拾好自己的行囊，去厨房拎着剩下的半袋面就离开了兴隆杂粮。四海好大，哪里才能有我的容身之处？甄盛在心里问着自己，不过自己至少有了一个好的开头不是吗？……<>