第八十六章芋荷梗
方信考虑着要种食用菌,将来把规模扩大的话,再多房子都不嫌多。(顶点小说手打小说)如此看来,他先前的胆子还是不够大。
听方信说他买工具打算自己搞门窗家具的时候,于洪臣顿时朝他竖起里大拇指,“你强,我装修的时候光天天看着就觉得头大,你竟然还敢自己动手做。”
“你那房子装修的时候,我看他们弄起来也简单的嘛。”于洪臣的房子装修时,方信去帮了不少忙,大致知道怎么回事。
“反正我是不想再经历这样的事情了。”于洪臣心有余悸地说。
“反正闲着也是闲着,还可以节省一笔钱。”方信这样说。
吃过火锅后,黄晓英和沈箮就回家去,并说好明天一早带好东西开车去机电市场那边。
方信则去于洪臣家住,他当初四处筹钱付首付搞装修,两室一厅,现在每个月要还银行将近两千块的贷款,日子过得也很紧张。这会和方信说起来的时候,也有些唏嘘的意味,说成了房奴。
同样在价格,在农村的话可以修栋漂亮的别墅,还能买辆轿车。
不过于洪臣还是更宁愿住在大城市里,说生活方便工作也好找,像方信这样的,毕竟是极少数。
在于洪臣家过了一夜,方信去机电市场把昨天看好的工具买下来后,搬到黄晓英开来的长安面包车上。黄晓英父母主要买来拉货的,里面空间倒是蛮大的,方信购买的工具中,也就台锯毕竟占地方,其他像台刨雕刻机这类工具倒还好。
方信也给家里打电话,说中午回家吃午饭。
然后几个人就回双溪镇去,据沈箮讲,黄晓英刚从家里开过来的时候,都有些摸不着方向,这一路回去看来得够呛。
黄晓英还嘀咕着说,“沈箮你来开得了,当初我们一起考的驾照,这时候也该派上用场了吧”
沈箮笑,“这样好的机会还是留给你,以后你还要经常开车的,熟悉路线之后,你以后送货也方便。”
黄晓英哼哼了两句,继续开车,除了有些路痴之外,黄晓英开车的技术还是相当不错的。到了高速公路之后,更是一路狂飙,当然,这只是相对于在市区的速度而言,面包车再怎么加速也快不到哪里去。
下了高速到竹城之后,速度就又慢了下来。
黄晓英不识路,还要方信在旁边指点该怎么走,并把每个路口的特征啥的都让她记下来,要不然她怕是找不到回江城的路。
只要搞准了方向,黄晓英还是不怕的,蜿蜒的山路也开得稳稳当当的。
看到方信家时,黄晓英就高兴地说,“现在我知道该怎么走,你们家东西要遭殃了。”
“只要你不怕半途迷路,我们有什么好怕的。”方信笑着说。
方妈听到外面的车声还有大花兴奋地叫声后,便出来查看情况。
“我们把东西放大姨家,妈妈你把钥匙拿出来一下。”方信看见方妈出来,便让黄晓英停了车,却没让她熄火。
“阿姨,我又来蹭吃蹭喝啦”黄晓英探出脑袋去,甜甜地和方妈打了声招呼,沈箮也跟着热情地和方妈打招呼。
方妈微笑着欢迎她们,进屋把钥匙拿出来,还对他们说,“你们都该饿坏了吧,饭已经做好了,赶紧把东西放好就回来吃饭,等下最好把车倒地坝里来。”
方信说好,然后继续压榨黄晓英的劳力,直接让她把车开到他大姨家门口,大花则屁颠屁颠地跟在面包车后面跑。
过去倒是很近,走路都用不了一分钟,开车一眨眼功夫就到了。
方信大姨家的房子比方信家还大,五间两层的楼房,外加厨房猪圈。不过方信表哥他们都在外面打工,没人在家住,房子还是方信他们帮着看管的,这些工具就要放在他们家。家里一些东西已经陆续搬到这里,将来修新房的时候,做饭睡觉什么的都在这边。
黄晓英停下车后就在感叹,“农村的房子都好大,等你们把房子修起来,更让城里的房子无地自容。”
沈箮跳下车,还笑她,“干脆你也来乡下修一栋别墅算了。”
方信也说,“你们也看到了,我大表姐家的房子没人住都快垮了,你要有意思的话,我倒是可以去问问。”
“我可没你们这么好的福气……”黄晓英撇嘴说,然后拿着钥匙去开门。
方信和沈箮两人则把车上的工具搬进屋子,搬台锯的时候,方信一身的蛮力气有了用武之地,搬起来连气都不带喘的。
东西都搬进屋子后,方信又指挥着黄晓英把车开到下面大院子的地坝里去倒车。方信家以前就住这下面,后面才搬到现在的住址的。
现在院子上还有两户人家,一家就是越老越风骚的李明顺,还有一家原本是方信爷爷的弟弟家。入赘过来的姑爷也不是什么好东西,爱喝酒打人欺负老人,方信二公就经常咒他早死。结果他还是死在方信二公后面,不过也算是恶有恶报,是淹死在他承包的堰塘里的。他还在世的时候,和李明顺两家狗咬狗,相互攀比是最平常不过的事情,吵架的时候更骂得难听。因为被李明顺骂他活该断子绝孙,方信幺姑爷甚至还去买了个男孩回来养,结果却没养活。
现在方信的姑姑改嫁,这里的房子也卖给了队上的胡少德家,两家闹得也不怎么愉快。
李明顺正端着碗在屋子门口吃饭,看见方信他们在坝子里倒车,就笑说道,“大学生,不错啊,媳妇到手不说,还这么快就赚钱买上面包车了”
方信干脆没去理她,她就是那种你越搭理她,她就越得意的类型,憋死她最好。
黄晓英却不由得皱起眉头来,“这老不死的家伙真讨厌沈箮你以后可得小心了……”
沈箮大汗,这李明顺确实非常尖酸刻薄,像条疯狗一样逮谁咬谁。要说这人一旦不要脸的话,还真难对付,还是方信的方法好,权当她不存在得了。
一刻也没多呆,黄晓英倒转车头开回去,方信家这边地盘就宽多了,黄晓英直接把车开到地坝里。
方信帮着沈箮把她的行李衣服从车上拿下来,放进屋子里去。
这边方妈已经将饭菜准备好,几个人洗过手之后就开饭。
饭桌上的菜肴很丰盛,除了香喷喷的红烧鲫鱼和回锅肉外,还有两道素菜特别逗人喜欢。
一道是金黄色的炒土豆,土豆是整个的,而且个头都不大,外面有着厚厚的锅巴,加上小葱,香气扑面而来。
黄晓英伸出筷子,夹了一个放进嘴来尝了起来,外面的土豆锅巴香甜松脆,里面的土豆则比较柔软。她当即嚷着说,“太好吃了阿姨,这炒土豆怎么做的,比人家卖的土豆泥还要好吃得多。”
“很简单的,先选些鲜嫩的小土豆,加水把土豆煮熟,再把外面的皮剥了。煮熟之后的土豆很好剥皮的,用手一挤就掉了。全部剥干净后,锅里多放些油,倒下去炒,再加上各种调料,炒成金黄色的时候就行。喜欢吃外面的锅巴的话,还可以多炒上一会,但最好别炒糊了。”方妈笑着回答她说。
黄晓英跃跃欲试,“还能这样吃啊,回头我也试试去。”
“记得把土豆煮熟一点,那样剥起来方便,吃起来也更香。”方妈说。
黄晓英连连点头,接连又吃了好几个金黄色的土豆这才暂停下来。
沈箮也夹了个小土豆吃,味道确实相当不错,比炒土豆丝的味道香甜太多。
随即,黄晓英却又把主意打到另外一道素菜上。
这是用家里自制的豆瓣酱炒出来的,材料大都有大拇指长短,色彩也异常丰富,绿色紫色白色红色都有,看起来软软的,特别勾人食欲。
黄晓英侧头问沈箮,“你以前吃过这东西没?”
沈箮摇摇头,她也很疑惑,便把求助的目光投向方信,“这是什么?”
方信便笑着说,“先尝尝看吧,非常美味的。想知道是什么的话,可以去看看原材料,就搁在外面洗衣台上。”
黄晓英率先夹了一筷子吃,确实如方信所言,这道菜美味异常,吃进嘴里,只感觉特别香甜柔软,仿佛一下子就可以滑进胃里。末了,她还抱怨说,“方师兄太不够意思,都不早说,这菜实在太美味了吃起来特别柔软,沈箮你也尝尝。”
方妈便笑着说,“觉得好吃的话,那你们就多吃点。”
也不待方信他们解释这到底是什么东西,黄晓英又夹了一筷子放进碗里,然后就端着碗去看洗衣台上有什么东西。
“感觉不像荷叶啊?荷叶是圆形的吧,这个要扁很多啊还有,荷叶梗好像有刺的,这个没有啊……”黄晓英看见洗衣台上很多绿色的大叶子,下面还有软绵绵的茎梗,很是疑惑地说。
方信便大声笑了起来,“你那什么眼神啊,那是水芋,水芋你知道吧,也叫芋儿芋子芋头……”
“那我们吃的是水芋的茎了?”黄晓英问道,“这也能吃的?”
“怎么不能吃,你刚不还说好吃吗?”
“这个怎么弄的?我也想学。”黄晓英端着碗回桌子前来夹菜吃,兴致也提了上来。
方妈便对她解释说,“我们把这水芋的茎叫做芋荷梗,因为长得和荷叶比较相似。吃的就是水芋的茎梗,炒着吃的话一般把外面的皮剥掉,然后折成小段。洗干净之后炒着吃,加入豆瓣酱的话,味道会更好。还可以把芋荷梗洗干净,晒下后腌着吃,味道也还不错。家里今年种的水芋不少,长得也相当不错,这芋荷梗也就不缺。回头我把这些芋荷梗腌着,你下次来带些回去吃。”
“谢谢阿姨啦”黄晓英傻乐一阵,又猛吃了一阵后,忽地说道,“难怪我总觉得有什么不对的,原来差点忘记拍照,你们先等等啊……”
说完她就叮叮咚咚地跑去拿相机,这时候盘子已经见底,里面的芋荷梗和炒土豆都快被几个人吃光了。黄晓英是主力选手,沈箮和方信实力同样不容小觑,方爸方妈看他们爱吃,就夹其他菜吃。
“这样也好,正好说明这两道菜的受欢迎的程度。”黄晓英把相机挂脖子上,嘿嘿笑着说。
黄晓英还说除了水芋外,山里的芋头应该也不少,那些茎杆是不是都可以摘来吃。
方妈连忙提醒她,“野生芋的茎杆不要吃,有毒的,在外面买的话也要注意,不是水芋的芋荷梗就不要买。你们爱吃的话,明年多种些水芋,就不愁没芋荷梗吃了。”
几个人把盘子里的芋荷梗和炒土豆都消灭得一干二净,黄晓英还有些意犹未尽,又问道,“这芋荷梗这么好吃,也可以弄来卖的吧尤其是腌出来的,也比新鲜的容易保存。”
方信则说,“价格不会贵倒哪里去吧,再说,自己吃都不够,卖什么啊”
黄晓英说,“如果价格高的话,可以专门弄一块田来种,说不定比种水稻还赚钱呢。我回头考察一下市场,说不定真的大有可为呢……”
“想靠这个致富有些不现实。”方信给她泼冷水,并持他一贯的态度,方妈他们也持同样的观点。
幻想家黄晓英吃过饭后就去上网查资料,末了还得意地对方信说,“看吧,我就说有人专门种这水芋,就是为了弄这芋荷梗来卖的,看起来生意还不错的样子。”
“反正我就是不种……”方信一句话就把她打入深渊。
“切我自己动手总行吧”黄晓英懒得和他争辩,跑去帮着方妈洗芋荷梗,并拜师学艺,学习腌制芋荷梗,并开始期待起腌的芋荷梗的美味来。
对方妈他们来说,腌制东西的优先程度基本都排在新鲜食用之后,摘回来的芋荷很多,完全可以再吃上一顿。黄晓英就拿相机记录下新剥芋荷梗的情景,晚上又可以吃到美味的芋荷梗。
见惯了黄晓英的德性,方信和沈箮都是一笑了之,丝毫不以为意。
黄晓英走后,方信两人则进菇房查看情况。
方信为了加快白蚁繁殖速度,有时候就把它们端进空间里,白蚁需要水分,方信浇的也是空间水。于是,玻璃缸里的这窝白蚁越发蓬勃发展起来,都开始建副巢了。
这也让沈箮大为欣慰,要是什么成绩都没有的话,那就白白开了空调。
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