苏流三个人回到办公室,看着眼前这熬制的药膳。
“秦小飞,怎么样,我这后厨没问题吧,这药膳还是给你熬制出来了。”苏流没好气的看着秦小飞。
秦小飞苦笑一声,点点头,走到药膳跟前,不过一看到里边的汤之时,他面色微微一皱,他再次往跟前一凑,闻了一下,他面色更沉了。
他有点无语,一枚药丸就这么让他糟蹋了!
这药膳熬制的失败啊。
这时周萌也凑了上来,看了一眼药膳,她并未察觉到秦小飞脸上的表情,淡淡一笑,“那好,现在这药膳已经做好了,我们来来尝尝。”
旋即她和苏流抄起勺子舀了一碗汤,正要喝。
不过这时,秦小飞忽然拦住她,“那个周总,苏总别喝。”
“为什么不喝?”
周萌抬头有点诧异的看着秦小飞,她没好气道:“秦小飞,这可是你的药膳配方啊,现在怎么不让我们喝了?”
“是呀秦小飞,你这不会心虚,知道自己药膳的配方太差,你怕我跟周总尝出来,所以你才不让我们喝?”苏流笑了笑。
秦小飞一听都有点无语了,他娘的,什么叫做我心虚,老子这药丸可是很厉害的,我怕什么,主要是你的厨子把这药膳给糟蹋了。
不过秦小飞还是摇头,“苏总,咱这药丸没问题,只是……”
“别只是了。”周萌打断他,“好不好,我尝一口就知道了。”说着她舀了一口汤送进嘴里,当喝进去之时,周萌的脸色猛地一僵,神色有点古怪。
“周总,怎么样?”苏流急忙问道。
周萌抬头看了一眼,艰难的咽下去汤,勺子啪的放在碗里,她没好气道:“这什么药膳啊,太难喝了。”
秦小飞有点无语,饶是他知道这后厨做得这药膳估计味道不咋地,但应该也没有那么差。
苏流楞了一下,迫不及待道:“那我尝尝。”
然后她也喝了一口,不过跟周萌的表情一样,她捂着嘴转身跑了出去,片刻之后她这才走了进来。
看着这娘们这个样子,秦小飞也是醉了,他娘的,自己这么好的药丸就这么给糟践。
“秦小飞,你还有什么好说的,这便是你跟我们两个说的,你做得药膳?”周萌开口道,“来来来,你自己尝尝,这能跟客人吃?”
秦小飞看了一眼,他拿起勺子喝了一口,不过一入口他就醉了。
明明这么好的东西,竟然煮成了这么个玩意儿。
他做得药膳里边有药味,但味道与食物,一点儿也不冲突,相反两者结合的恰到好处。
而现在这个,里边除了是苦涩的药味之外,再无食材的鲜味与美味,的确若是把这玩意儿端到客人跟前,估计客人都能把盆子扣到你脑袋上。
登时无奈的摇头,“周总,咱跟您说过,这药丸别人做不了,若是让我做,肯定不会这么差的。”
“臭小子,看来你还是因为那会儿厨子的事儿耿耿于怀,这药膳,我刚才问过厨子了,他说制作流程没一点儿问题,都是按照流程来做得,要我说啊,这问题肯定就是你这药丸。”
苏流毫不留情道。
秦小飞苦笑一声,“是不是药丸,那这样,咱做一下你们就知道了。”
“行了,别做了。”周萌开口了,她看向秦小飞,“小飞,听姐姐我一句,咱现在不管是你这药丸的问题,还是后厨的问题,我还是想跟你商量,咱就规规矩矩来,别搞什么药膳来震惊四座,一下子爆火,不现实。”
她看了一眼那药膳,“我承认你小子有本事,厨艺也有,但做酒店可是很严肃的事儿,你味道做得稍微不好,就没客人来了,而且药膳本来就难做,若真的这么好做,那苏总之前的红湖大酒店,柳如烟的明月大酒店早都上了,做成招牌了,但为什么现在不做,还不是因为不好做!”
她叹口气,“所以,我思来想去,咱还是算了,就按照之前的,咱认认真真的让后厨做两个拿手菜,作为我们酒店的招牌,你看成么!”
虽然她是酒店的老板,主管酒店,但秦小飞也是,所以这事儿她跟秦小飞商量。
看着这娘们一脸认真,带着一丝苦涩的笑容,秦小飞其实能理解这女人。
自己几乎把身家都压到了这个酒店,所以她小心翼翼,稳当一点是对的,而且现在他明白了,尽管这药膳他做得好,但厨子做不出来,所以他想着再考虑一下。
看能不能优化一下,让这些厨子也能做出这药膳,另外若是到后边,他再可以推出这药膳也不错。
所以他点头了,“那好,我答应你,咱就先稳着点。”
“好。”见秦小飞点头答应了,周萌抿嘴一笑,也松了一口气,若是秦小飞执意要用他的药膳,说实话,她也不好拦。
“小飞,感谢你能为我,为咱这个酒店考虑,我知道你是好心,想让咱酒店生意好,但也不能一口吃个胖子,你说是不是,咱酒店若稳定下来,肯定需要不少时间呢。”
“没错,我也赞同周总的话。”
苏流点点头,她抿嘴看着秦小飞,想了一下,“小飞,我也知道你之前给了我太多的震惊,我也信你,但这厨艺不一样,我那几个厨子是我一直带的,他们什么水平,我也知道,我刚才说话难听了点,我其实没有其他意思,我在这儿给你道歉。”
看着这娘们突然道歉,秦小飞有点苦笑不得,其实苏流刚才的话,他一点儿也没放在心上。
“嘿,你行了,咱刚才没有生气,也只不过是讨论而已。”秦小飞冲着对方摇头。
“好了。”周萌笑了笑,“那现在这事儿已经敲定了,那苏总,你现在就去给后厨说一下,为咱明天做几个拿手的精品菜,争取在明天爆火!”
闻言苏流点点头,“好,我现在就去办。”
次日一早。
经过昨天一天的忙活,所有的事儿,基本上已经准备好了,上午十点,便是酒店的试营业时间!
此时的稻香村大酒店门口,已经是热闹非凡了!