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第五百三十八章 你调查我?(1 / 1)

“他在楼上睡觉……这小子昨天熬夜打游戏机,估计这会儿还在呼呼大睡。”程峰道。

“哦,那程峰哥,你教我做火锅吧,我来给你帮忙,这个火锅底料怎么炒制的?”

难得莉莉好学,程峰就知无不言言无不尽,开始教她炒火锅底料。

“炒火锅底料啊,这可是个技术活儿。”程峰说着,从橱柜里拿出各种香料,“辣椒、花椒、八角、桂皮、草果……一样都不能少,还得讲究比例。”

他一边说着,一边将这些香料展着。

“哇,这么多香料,我都不知道叫什么。”莉莉指着草果问道,“这个长得奇奇怪怪的,是什么?”

程峰拿起一颗草果,在手里掂了掂,“这玩意儿叫草果,一股子特殊的香味,能去腥增香,火锅底料里少了它可不行。”

莉莉点点头,拿起一颗草果闻了闻,“嗯,确实很香,有点像……薄荷混合着泥土的味道。”

程峰被她这形容逗乐了,“你这鼻子够灵的,还真有点那个意思。”

说完,他指了指案板上的几块牛油,“底料的关键就在这牛油上,得用纯正的牛油,炒出来的底料才够香。我先给你示范一遍。”

他说着,将牛油倒入锅中,小火慢慢熬化。

牛油在锅里滋滋作响,散发出浓郁的香味。

程峰一边操作,一边讲解,“等牛油完全融化后,就要放入姜蒜末爆香,然后再加入各种香料,慢慢炒制,火候很重要,不能太大也不能太小……”

两人一教一学,聊的正起劲,只见龙傲辰打着哈欠从楼上走了下来。

“今天吃什么呀?”

“吃川辣火锅。”

程峰正在切食材,头也没回的说了一句。

“哇!火锅……莉莉也在啊!”

龙傲辰见到莉莉眼睛一亮,立马来了精神,谁叫她爹是大金主呢?

他一屁股坐在莉莉旁边,想再套套近乎。

锅底上桌,此时的谢天豪也走了过来,正好四个人,难得到了港岛之后也热热闹闹。

桌上牛羊肉,帝王蟹腿,现打虾丸鱼丸,一应俱全。

谢天豪从小到大,还是第一次看到吃火锅能玩出这么多花样,他顶多吃过几次老铜锅涮肉。

“叮咚……”

正当程峰将切好的菜,再次放上桌时,门铃又响了。

龙傲辰不耐烦的挠挠头,起身去开门,发现门口站着的是冷月跟苏铮。

冷月倒是挺开心的,只是这苏铮嘛,还是臭这个脸。

“我靠,这家伙怎么也来了。”龙傲辰瞪了苏铮一眼。

冷月尬笑道:“苏铮现在算我的搭档,有案子我们第一时间要及时到场,所以只好带着他啦……”

苏铮依然臭着脸,一副谁都欠他钱的样子。

龙傲辰翻了个白眼,嘟囔着:“真是煞风景,吃火锅还能带个电灯泡。”

程峰倒是客气,不忍心让冷月为难,于是笑着打圆场:“来者是客(本章未完,请翻页)

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