生的豆浆磨好了之后，佟雪开始煮浆，这个过程并没有什么技术含量，很快就弄好了。
最重要的是点卤，做豆腐其实并不是很难，但关键就在于点豆腐这一个阶段，点的好不好，决定了豆腐能不能做的成功，所以佟雪格外的小心。
虽然已近对过程烂熟于心，但是因为面前的这个关系到自己能否能在这个地方赚到第一桶金，佟雪还是格外上心的，竟然也感觉到了一丝紧张。
不仅仅是佟雪紧张，一家的大大小小都紧张的看着佟雪，他们虽然不太了解这做豆腐的过程，但是也听说过卤水点豆腐是最为关键的一步，也担心这一下午的劳动成果就这么砸在佟雪的手里。
所有人就这么眼巴巴的看着佟雪的每一个动作，生怕生什么不好的事情。
佟雪被四双眼睛这么紧紧的盯着，手腕抖了一下，差点没把握住分量，不过好在以前的娴熟的身手还在
。
看着慢慢成型的豆腐，所有人的眼里都露出了喜悦，徐文昭和许静在一旁激动的拍着小手，“真的变成豆腐了。“
佟雪看着面前成型的豆腐也是颇为满意，哪怕是对着佟雪总是一副横眉冷对的许文远，看着佟雪的眼神也变得温和了许多。
佟雪开心的切下一块豆腐，然后去院子里拔了一根小葱，放上调料，凉拌了一下，然后给许婉他们尝了尝。
佟雪夹了一块，还是记忆中熟悉的口感，但又多了点什么，就是觉得更好吃了些，估计是那井水的作用。
许婉也吃了一块，在嘴里细细的品尝了一下，然后才说道，“大嫂，你这手艺真是绝了，这豆腐比起我们在镇上割的豆腐，可是一点不差，甚至还更好吃，我们这豆腐，不愁卖不掉。”
就连许文昭和许静两个小人，也是吃的很开心，说这是自己吃过的最好吃的豆腐，不管这话是真是假，总之佟雪听了是非常高兴的。
热火朝天的忙了一个下午，等到众人忙完才现，天色已经暗了下来，虽然大家伙都喝了刚才煮过的豆浆，但是那个东西并不管饱。
佟雪觉得自己的肚子又有点饿了，可是看着大家一点都没有要吃饭的意思，想到许婉每次看到她吃饭时痛心疾的表情，心里嘀咕着，难道晚上不吃饭？
许婉感受到佟雪的目光，加上对佟雪的非常有限的了解，看着佟雪说道，“大嫂，咱们在不是农忙的季节，都是只吃两顿饭的，而且晌午那饭吃的晚，也吃得很饱，所以晚上一般就不做饭。”
听了许婉的解释，佟雪也没说什么，既然大家都这样，她也没有什么不可以，只是心里期盼着这豆腐能卖个好价钱，这样以后也不用忙活了一天还饿着睡觉了。
天刚黑没多久，大家就都各自会房间休息睡觉了，为了节约灯油，都是早睡早起的。
只是已经习惯了十二点睡觉的佟雪还是很不适应，昨天的时候，实在是折腾的身心俱疲，所以很快就入睡了，可是今天，佟雪觉得自己还处在一个兴奋的状态，这会儿搁在现代不知道有没有八点，佟雪有点睡不着。
佟雪借着月光看了看身边的黑影，伸手在许文达和她中间叠起来的被子上敲了敲，然后低声的问道，“秀才相公，你睡着了么？”
过了半晌那边没有声音，佟雪百无聊赖的翻了个身，正想着要不要等会儿去那葫芦空间之中看看，就听到被子的那一头有一个低低的声音传过来，“嗯。”
正想要钻进空间佟雪身子一顿，转过头瞪向许文达的方向，才想起来这黑乎乎的怎么可能看得到表情，更何况，这中间还隔着楚河汉界呢。
只是这许文达嗯是什么意思，是想说他睡着了呢，还是没睡着。
许文达嗯了一声之后，半晌再也没有了动静，安静的像是这屋子里只有她一个人一样。
佟雪最后还是没能忍住，问道，“你说，我们的豆腐能卖出去么？”
佟雪对自己做的豆腐很有信心，但是还是有些担心。
主要豆腐这个东西讲究个新鲜，今天一家人做完之后才突然想起来，这豆腐明天才能去卖，佟雪无奈只能用空间的井水泡着，不知道明天还是不是新鲜的味道。
想到这里佟雪又有点后悔，早知道应该把豆腐做成豆腐干的，这样就不用担心这个口感的问题了。
佟雪乱七八糟的想了很多，好半晌，许文达都没有再给出回应。
佟雪以为许文达大概是休息了，或者是不想理会她，就在这个时候，许文达突然说话了，“镇上只有一家豆腐店，平日里生意很不错，若是遇上集市，那豆腐可以说是供不应求，只要你做的豆腐好，不愁会卖不掉。”
还没等佟雪回应，许文达就继续说道，“你不需要太过担心，豆腐店里，豆腐卖三文钱一斤，若是实在不行，两文钱一斤，肯定卖得掉。我算过了，虽然二文钱利薄，但也不至于赔本。”
有了许文达话，佟雪安心了许多，随即问道，“那什么时候是集市啊？”
许文达压抑的咳嗽了几声，然后声音略微沙哑的说道，“你们运气好，明日就是集市。”
佟雪听了许文达的话也不操心的进空间之中了，闭上眼睛排出杂念准备早睡早起，明天她要一大清早就去镇上的集市呢。
第二日佟雪起床的时候，许婉已经把饭做好了，是玉米面的饼子，两面有点焦黄，抗上去还不错。
吃过早饭之后，佟雪跟许婉就跟着许文远来了市集。
佟雪的记忆里，市集是个非常值得向往的地方，因为从来没有人带她去过，每次佟玉回来的时候都会买点东西。
所以佟雪对这一次市集之行非常的期待，进了镇上之后，就看到一条街上密密麻麻的小贩，买卖什么都有，看上去很是热闹。