（）来大家是来看常青树公司的人如何教人栽种新品种作物结果大家一说到军人退役分流的事上就说到一边去了待得刘侨醒大家才反应过来高第这时候转过头对站在一旁的两个生模样的人说道：“按刘大人和蔡大人开始说的话外面如果吹风屋里就闷我体胖怕热就不进去了你们也坐下给我们大家说说你们具体做的什么事你们看怎么样？还是先来个自我介绍吧。【高品质更新】”
两个生模样的人也站累了告了个罪也在旁边的一块比较平整的青石上坐下其一个说道：“学生姓黄是大兴县人我身边这位姓白是通州人诸位大人称我们为小黄小白即可。我们都是久试未的举子去年遵皇上谕令去博学院学了近半年因为我们两个都是乡里人对周围农事比较上心所以主要学的是农作物的栽培和新农庄的规划。这次到贵州来也是被公司派遣来的主要做的也是这两方面的事诸位大人有话尽管问我们有问必答。”
高第想了想也是这山上山下的事太多让别人一样样说也不知道从何说起干脆还是有问有答来交流比较合适。高第想着问点什么蔡复一问道：“开始我就问了些这些新品种的事听说这些玉米、土豆、番薯什么的东西产量很高这是其长处想必也因此才得到皇上和朝大臣的推崇。但是听说这些东西吃起来的口感不好而且还不像稻谷和小麦一样晒干了能保存好多年你们在这方面有什么好办法没有？”
小黄点头说：“番薯口感不好确实是真的土豆和番薯不易保存长久也是真的不过学生认为人肚子饿得狠了时只要有能吃的东西恐怕也顾不了那么多大家都饿有吃的也不一定能满足每个人吃饱所以保存问题和口感问题也一时考虑不到那里去。”
蔡复一听了虽然知道小黄说的是实情但心也有些不舒服觉得自己的问题没有得到解答他不甘心地问：“这万事都应该作长远打算饿得狠时人都要吃当然是有吃的就行就算现在只要能吃饱也没多少人在乎口感听说以后这些东西的产量要翻番甚至翻几番那时候还不兴人挑个嘴什么的？有人挑三拣四就会有比较取舍一有比较取舍就会发生争执为将来计现在也应该有个未雨绸缪的打算不是？”
蔡复一身为总督能放下架子对一个举人这样说话也算难得小黄也知道自己开始的话虽然没错但是没有意做到圆润周到于是顺着说：“还是蔡大人考虑得周全学生在博学院也听有人这样议论过不过他们都是泛泛而谈没有像蔡大人考虑得这么细致长远。不过学生偶然听人说起好像皇上的美食店里在研制一种新的吃食这种吃食便宜又好吃主要是针对普通百姓的其主要原料就是番薯。”
蔡复一问道：“哦皇上皇店的对象不是主要针对朝大臣和京富户吗？怎么还研制针对普通百姓的吃食？那样做是不是能延长保存期？”
小黄说：“蔡大人真厉害一下子就明白其道理听说他们主要想法就是把容易放坏的番薯切片晒干磨成粉加些黏合物做成或粗或细的条状然后晒干保存得久不说加上汤料吃起来还香。”
高第这时候也听出了兴趣他说道：“这事听起来不错跟云南的过桥米线应该差不多一个理假如真研制出来了我回京了也去吃几碗尝尝。”
小黄说：“学生听到这些都是几个月前的事说不准高大人还没回京那些粉条就会传到这里了而且云南的米线天下闻名据说这番薯做粉条还是受了米线的启发到时候看番薯粉和米粉谁更能得到大家的喜爱。”
高第点头问道：“开始说番薯和土豆都不容易保存番薯可以做粉条土豆是不是也能做粉条呢？”
小黄说：“土豆是个好东西不过不能当主食人们一般都拿这东西做菜素烧或者烧肉吃都很好吃产量比番薯还高不说还比番薯好保存土豆不愁没人吃根不需要考虑放不放坏的问题。大人看那边的几垄地那里就全部埋栽的土豆芽块因为不久后会长出一尺多长的土豆秧所以单独埋栽不像番薯藤爬着地长可以等玉米长起来后在玉米林里种。”
大家听了小黄的话都笑眯眯地看着这些一垄一垄的地好像已经看到了小黄描述的玉米林挂满了玉米棒子玉米林下面满是青绿的番薯藤挖开泥土全是一根又一根的又粗又大的番薯不远处的几垄地里长满了土豆苗秧拔出苗秧来下面全是鸡蛋大的土豆。尽管现在地上还光光的什么都没有但大家已经联想到了丰收和感受到了丰收的喜悦一个个就像按藏宝图找到宝贝的穷光蛋。
朱燮元这时候问道：“土豆和番薯就不说了据说玉米也不怎么好吃嫩玉米吃起来还算能吃老玉米吃起来就不怎么样了你们有什么办法把玉米也做得好吃点吗？能不能也磨成粉做粉条？”
小黄摇头说：“玉米不像土豆和番薯那样黏性重就算磨成粉也不是很好吃不过现在能让人吃饱就已经很不错了将来水稻和小麦的产量都大幅度增长后玉米就可以用在更大的用途上到时候诸位大人都会喜欢玉米的。这方面学生知道的不多还是让小白来给诸位大人来细说吧他主要学的是玉米的加工。”
朱燮元说：“看来你们还有分工那就小白给我们大家说一说怎么就会喜欢上玉米那东西我听说嘉靖年间就有过好像是从海外传过来的只不过大家因为口感太差没有重视。”
小白人如其姓长得很白他拱手对朱燮元一揖道：“学生遵命！这玉米确实没有稻米和小麦养人吃久了人的身体会变弱不过它确实能让人吃饱蔡大人开始说的贵阳被贼围困的事假如那时候有几仓库玉米那多好？皇上高瞻远瞩早就指出玉米今后的用途主要是做饲料喂猪喂牛喂鸡鸭和烤酒两种用途一般的水稻和小麦等只有米粒和麦粒可以吃进肚子麦草牛不吃怕伤胃稻草吃了不长肉而玉米秆切碎了牛羊吃了都长肉。”
朱燮元说：“黔北和川西川南多有烤酒的烧房文人雅士也好贩夫走卒也好都爱喝两口不过烤酒确实要Lg费很多粮食假如玉米能够拿来烤酒那就相当于省下了很多粮米确实是一个好办法。不过你说的做饲料喂猪牛鸡鸭我不赞同人都吃不饱怎么给牲畜吃？牲畜家禽在地上捡点剩饭或者在野外啃啄些青草就够了怎么能让它们跟人抢吃的？”
小白笑了笑说：“大人有所不知玉米和番薯都能烤酒也都能做饲料这牲畜家禽跟人一样吃得好就长得好就拿喂猪这事来说一般人把小猪喂肥需要一年这还是要经常吃些米糠才能喂肥喂大这就是大家说的年猪。有些人家只会给猪吃青草那样做一年两年都喂不肥听说有的人家把猪喂老了都喂出了獠牙还没长肥这就是没给猪吃好料的原因。肉多了普通人才吃得起士兵吃肉吃得多也才有劲能打仗光吃饭是养不出好力气的。”
小白的话对不对先不说不过他这番话说出来确实让大家有恍然大悟的感觉高第这时候说道：“难怪我们以前在边经常打胜仗后来经常吃败仗原来是因为士兵肉吃得少。我大明的士兵只能说吃饭吃饱蒙古人和女真人天天啃肉力气自然大得多既然如此就多喂些猪牛鸡鸭给士兵吃养好身体了杀起叛军来就会势如破竹了。”
大家说说笑笑了一会儿后高第对小黄和小白说道：“你们两为年纪不大但懂得不少就在这里扎下根来好好干将来平定完叛军你们也有一功到时候官自然会向朝廷给你们功的。算起来你们走这条路也是走对了假如你们一条路走到黑去考科举不一定能有你们现在的地位。你们看看皇上的公司录用了你们周围这些二品三品官员都围着你们听你们说话那得是多大的荣耀啊。”
小白点头说：“学生等多谢高大人的爱今天的情景确实让学生等感到很荣耀今生今世想起来都会感到高兴不过我们恐怕不能在这里呆多久了。”
高第问：“这是怎么回事？难道刚来就要走吗？”
小白和小黄见高第动问都惊讶地看着刘侨刘侨这时候拍着脑袋说道：“对不起在下又忘了他们来给大家传授了知识和今后的意事项后马上得去其它地方湖广、四川、贵州、云南还有陕西、河南等地都是山多适合新品种栽培常青树公司到处都派的有人。他们必须要定期去碰头开会商议各自的情况。他们也许会再回来但也许会调换到别处去高大人觉得他们好可以给他们记上一功这也算是缘分吧。”
高第和蔡复一等人都看着刘侨不说话心想这人也太不靠谱了吧这一阵都忘记了多少事了真不知道这个钦差是怎么当的还好他只是个副使还知道叫人替他写上重要的事不然的话不知要误多少事受多少处罚。
刘侨再次赔笑道：“在下记性不好在此跟诸位大人赔罪以后一定会小心的要不今晚上的晚饭在下就算是给各位大人赔罪了。”[]
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