冷澄
代表食材：白菜豆腐各种常见于小摊集市上的蔬菜
技术要求：无
代表菜肴一：小葱拌豆腐
评语：一清二白，口味清爽，跟我的精神追求保持了高度的一致。所谓的两袖清风朝天去……（任倚华：呸，穷酸！）
代表菜肴二：农家婆婆菜
评语：很有家的感觉，温馨的味道。（萧逸：啐，凤凰男！）
美食宣言：虽然我身边的人有很多都是吃货，但我绝对不是！对我来说，吃饭就是为了生活，不是为了享乐！（朗云等人：切，无聊！）
任倚华
代表食材：中上档次，较为地道的的蔬果外加各种香料调剂品
技术要求：造型精致一点刀工纯熟一点内涵丰富一点
代表菜肴一：蟠桃饭
评语：往饭里放南瓜红薯什么的简直弱爆了！想想，蟠桃的清甜和米饭的香糯混合在一起，真真是余香满口，齿颊留香。最好是在夏天的时候，选上好的山桃，用米泔水煮熟，滤放水中去核，等饭开了再一起煮一会儿，啊啊啊，想想都要流口水了。人家苏东坡老先生还引用过别人的诗句赞美它呢，“戏将核桃裹红泥，石间散掷如风雨。坐令空山作锦绣，绮天照海光无数。”嗯？我饿了……（冷澄：哎。麻烦！）（朗云：女史，我顶你！）
代表菜肴二：蟹酿橙
评语：多么诱惑的吃法！亲，在你吃腻了清蒸螃蟹，吃厌了葱爆螃蟹，吃烦了香辣螃蟹，吃不好椒盐螃蟹的时候，试试吃个果味的螃蟹好不好嘛亲？
把黄熟个大的橙子切去顶，剜去瓤，少留点液汁，把蟹子的膏肉装满里面，仍用带枝顶盖覆盖上，放入小盆里，用酒醋水蒸熟，用醋盐供食，香而鲜，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之雅兴。想想红楼梦里薛宝钗讽和螃蟹咏，想想危异斋稹赞蟹说：“黄中通理，美在其中，畅于四肢，美之至也。”是不是很美好？（冷澄：咳，浪费！）（朗云：女史，分我点呗）
美食宣言：食不厌精，脍不厌细，不求富贵，只爱风雅，耶！
潘朗云
代表食材：面粉白糖鸡蛋（好吧，我承认我最喜欢点心了，捂脸）
技术要求：漂亮甜美不要太让人发胖
代表菜肴一：紫玉凉糕
评语：这里的紫玉其实就是紫山药啦，大家想想把紫山药，糯米粉，莲藕粉。椰浆，，冰糖按照比例做出来的糕点，会是怎样滋味呢？山药的生津益肺，莲藕的味苦清心，冰糖的清冽，糯米的甜香混合在一起，炎炎夏日尝上那么一小块，倒也不负恩泽。
代表菜肴二：蝴蝶暇卷
评语：按照我的说法就是蝴蝶造型的南瓜面卷。南瓜泥和面团揉在一起，压一压，叠一叠，弄出蝴蝶振翅欲飞的形状。看起来赏心悦目，吃起来也心情好。（倚华沾沾自喜：不愧是跟着我的人，品味就是好！）（冷澄：全是你们这些女人喜欢的，华而不实的玩意儿）
美食宣言：亏待谁都不能亏待自己，亏待哪个器官都不能亏待自己的胃，我爱点心我骄傲，欧了！
萧逸
代表食材：所有配得上我身份的东西（任倚华：你直接说非常贵的东西不就得了！）
技术要求：跟美人一样好看好吃（任倚华：你……你个色胚！）
代表菜肴一：金齑玉脍
评语：把三尺以下的小鲈鱼做成鱼干，用水浸泡后，以布裹住把水沥干，散放在盘内，看起来特别的诱人。再叫厨娘把香柔花叶细细切了，和鱼片拌均匀，霜后的鲈鱼，肉雪白不带腥味，吃起来真不愧于它的名字，够美味，够可口，像这么好吃的东西要是落在了不解风情人的嘴里，那可真是暴殄天物，只怕他还有眼不识金镶玉呢（冷澄火冒三丈：你说谁？！“）
代表菜肴二：御用佛跳墙
评语：鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种原料和秘制的调合汤，只怕这些东西某人见都没见过吧，呵呵呵（冷澄冷笑：没见过怎么地？）汤浓郁浑厚、料清雅软糯，吃完之后沁人心脾的感觉久久不能离去。真是人间绝品！先不说这许多的名贵海鲜、野味，能将这三十多味料的调和，这相生相克的火候就足够让人称奇赞叹。要做这么一道菜，啧啧啧，就算是御膳房也得准备好久，不过谁让爷好这一口呢。（冷澄：败家子！）
美食宣言：不求最好，但求最贵，爷有的是钱！（倚华掩口而笑：冤大头）
前段时间听到一首歌，感觉歌词挺有意思，贴上给大家看看（顺便给它配上人物旁白）：
江湖一品膳
你走过江湖，
就能看到自己的路，
因为江湖就踩在你的脚下。
我没走过江湖，
因为我的手里还握着那把菜刀。
心尚食道，
化菜为肴，
我知道。
琴师古曲奏乐慢摇白玉奶茶谁还没饮到，
龙井竹荪呵呵盛满就好圆鱼记得用金腿烧，
绣球乾贝不用放辣椒，挂炉山鸡当用松火来烤。
一品尚书称奶汁鱼片味道好，
就连银须也一起尝到。
冷澄：吃个饭那么麻烦干嘛？
、任倚华：这是情调！
煎炙燔熬、枣泥做糕、
朗云：我要枣泥糕！
这一次我做着洛阳的菜肴。
珠兰大方，
茗香一方，
喝一口便能将诗吟唱到老。
萧逸：美人，跟本王对诗！
桂花鱼条，挑刺小刀，
这道菜工序多一道不能少。
辋川小祥，景致芳香，
宋五嫂脍鱼羹加细盐两勺。
任倚华：潘朗云，少放一勺，就别想要月钱！
叹，江湖恩怨却断不了，
人生起落爱狠一刀，
其实一切淡如菜肴，
参芪白凤我慢慢熬。
天香鲍鱼酱料早就密制，
罐焖鱼唇材料最是香思，
《随园食单》我又忘掉几个字，
朗云：哪几个字，哪几个字？
冷澄：大家看点正经书行不行！
酒醉江湖风雨赋新词。
煎炙燔熬、枣泥做糕、
这一次我做着洛阳的菜肴。
珠兰大方，茗香一方，
喝一口便能将诗吟唱到老。
桂花鱼条，挑刺小刀，
这道菜工序多一道不能少。
辋川小祥，景致芳香，
宋五嫂脍鱼羹加细盐两勺，
食之道，味之妙，
断情仇就能尝得到。
（站在紫禁之颠，
决战一抹云烟，
忽忆街头食肆一碗扬春面，
多少悲欢离合煲成一碗，
如今手中握剑，
问江湖还有几人未还，
生死便是一线天。
巧手烧雁鸢，
我出剑，沙舟踏翠指眉线，
花盏龙眼擦破肩。回马斩，
乌龙吐珠攻下盘，
刺龙牙上功夫才能见真端。
御膳厨房今夜升炊烟，
比的可是狍子脊和山鸡片，
任倚华：肉太多，不好，不好。
你用腰果拼盘，
内填桂花姜片，
不表你厨艺惊天，
偏偏忘了一品官燕。
冷澄：奢侈，腐败！
皇城上下，皆有一战，
就在今晚，情仇恩怨，牵连牵连
煎炙燔熬、枣泥做糕、
这一次我做着洛阳的菜肴。
珠兰大方，茗香一方，
喝一口便能将诗吟唱到老。
桂花鱼条，挑刺小刀，
这道菜工序多一道不能少。
辋川小祥，景致芳香，
宋五嫂脍鱼羹加细盐两勺.
叹，江湖恩怨却断不了，
人生起落爱狠一刀，
其实一切淡如菜肴，
参芪白凤我慢慢熬。
叹，江湖恩怨却断不了，
人生起落爱狠一刀，
其实一切淡如菜肴，
参芪白凤我慢慢熬。慢慢熬，就能尝得到。
倚华：熬啊熬，熬啊熬，熬到了阿香婆……
冷澄：怎么样？
倚华：和你白头相到老。